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さ、寒い…。 ・ オニオングラタンスープならぬ 白菜グラタンスープ。 茹でてあったもち麦もコッソリ入れる。 ・ #cooking_workshop8 #cookinglesson #cookingclass #cookingram #chinesecabegge #soup #ellegourmetjp #ellegourmet #kaihouse #料理教室 #料理教室千葉 #グラタンスープ #白菜 #スープ #エルグルメ #フードクリエイター部 #貝印 #カイハウスクラブ #クッキングラム https://www.instagram.com/p/Bsg2ToNANud/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1av7bnizpzynh

Today's vegetable dish. ・ きょうの野菜でひと皿は、ピェンロー鍋。 ・ 水につけて戻したしいたけをつけ汁ごと鍋に移してひと口大に切った白菜を入れてコトコト。白菜が柔らかくなったら鶏手羽先と豚肉を加えてごま油をまわしかけさらにコトコト。 手羽先がとろんとろんになったら春雨を加えて、春雨が柔らかくなったら仕上げにごま油をたらりと加えたら、できあがり。 ・ 鶏手羽がどーんとのっていますが、この鍋の主役は白菜。とろんと煮えた白菜をごま油と塩のタレにつければ、やめられないおいしさ！ ・ #food #foodie #foodies #cookingram #chinesecabegge #chinesefood #fumiekaneco #fumieshokudo #fumie_shokudo #野菜 #白菜 #春雨 #ピェンロー鍋 #干し椎茸 #鍋 #簡単レシピ #vegetables #エルグルメ #エルグルメfoodcreator部 #エルグルメフードクリエーター部 #金子ふみえ #ふみえ食堂 #ニュースタイルレシピ #IGersJP #おうちごはん #お家ごはん https://www.instagram.com/p/Br6W5DJAEUZ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1blfb0f69y7s4