#chamuc

Đặc sản Chả mực Hạ Long thơm ngon nổi tiếng

Giới thiệu qua về Chả mực Hạ Long : là một món ăn đặc sản của vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh, Việt Nam. Nó được làm từ mực tươi, là loại động vật biển phổ biến quen thuộc.

Quá trình chế biến chả mực Hạ Long bao gồm các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: Mực tươi tuyển chọn được làm sạch, tách phần thân và phần đầu. Phần thân mực được chọn lấy phần thịt mực tươi ngon.

Xay mực: Phần thịt mực được xay nhuyễn, thường kết hợp với các gia vị như hành, tỏi, tiêu, gia vị tổng hợp, một số nơi có thể thêm bột nêm hoặc muối để tăng hương vị.

Đóng hình và chiên: Hỗn hợp mực đã được xay nhuyễn được đóng thành hình viên chả nhỏ hoặc hình dạng theo sở thích. Sau đó, chả mực được chiên giòn trong dầu nóng cho đến khi màu vàng đẹp.

Chia sẻ 4 cách làm chả mực tại nhà – ăn là “ghiền”

Chả mực là món ăn vô cùng hấp dẫn được chế biến từ mực tươi giòn dai sần sật mà ai cũng yêu thích. Cách làm chả mực không hề khó, nguyên liệu tươi ngon, lại đảm bảo an toàn vệ sinh giàu dinh dưỡng, cùng Ngoctan vào bếp khám phá cách làm chả mực tại nhà bạn nhé!

Công thức số 1: Cách làm chả mực tại nhà truyền thống

>>> Cách làm: https://chacanhatrangngoctan.com/mon-ngon-tu-muc/cach-lam-cha-muc-tai-nha/#Cong_thuc_so_1_Cach_lam_cha_muc_tai_nha_truyen_thong

Công thức số 2: Chả mực cốm xanh xay

>>> Cách làm: https://chacanhatrangngoctan.com/mon-ngon-tu-muc/cach-lam-cha-muc-tai-nha/#Cong_thuc_so_2_Cha_muc_com_xanh_xay

Công thức số 3: Chả mực giò xay

>>> Cách làm: https://chacanhatrangngoctan.com/mon-ngon-tu-muc/cach-lam-cha-muc-tai-nha/#Cong_thuc_so_3_Cha_muc_gio_xay

Công thức số 4: Chả mực hải sản xay

>>> Cách làm: https://chacanhatrangngoctan.com/mon-ngon-tu-muc/cach-lam-cha-muc-tai-nha/#Cong_thuc_so_4_Cha_muc_hai_san_xay

Chỉ vài bước với công thức cách làm chả mực tại nhà thật đơn giản này, mong rằng cả nhà bạn sẽ có món ăn ngon và hấp dẫn để thưởng thức, chiêu đãi gia đình mình nhé!

Chả mực giã tay là món ăn đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam với hương vị thơm ngon, giòn dai đậm đà khó quên. Vậy trong bài viết hôm nay, cùng Ngoctan vào bếp khám phá ngay top 4 cách làm chả mực giã tay ngon giòn sần sật chiêu đãi cả gia đình bạn nhé!

1. Chả mực giã dối

#2. Chả mực giã tay nhuyễn mịn

3. Chả mực giã tay Quảng Ninh

4. Chả cá mực giã tay Nha Trang

>>> Hướng dẫn chi tiết: https://chacanhatrangngoctan.com/mon-ngon-tu-muc/cach-lam-cha-muc-gia-tay/