Carni bianche, in ripresa produzione e consumi #Cappone #carnibianche #carniitaliane #consumi #Italy #MadeinItaly #produzione #tacchino Unaitalia, ogni italiano divora oltre 20,7 Kg pollo e tacchini Le carni bianche, dalla coscia di pollo al petto di tacchino fino al brodo di cappone, conquistano sempre il piu' il gusto degli italiani, con un 2019 che segna la ripresa sia della produzione che dei consumi. E questo rappresenta una spinta per tutta l'economia italiana, perché - come precisato a Fieragricola, al via alla Fiera di Verona, da Unaitalia, l'associazione che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale, circa il 30% di quella delle uova da consumo - il comparto delle carni avicole è 100% Made in Italy,… Link: https://www.foodinfo.it/news/carni-bianche-in-ripresa-produzione-e-consumi/ https://www.instagram.com/p/B78O5QsH3oI/?igshid=14kow1scu15kf

Pollo in salsa rustica e riso nero aromatico. La riscoperta delle carni bianche ma con gusto e sapore. #pollo #salsarustica #risonero #carnibianche #gusto #sapore #tavarnelle #osterialagramola #giallozafferano https://www.instagram.com/p/B31d9epoveX/?igshid=14sd8jsjgw94b

Pollo in salsa rustica e riso nero aromatico. La riscoperta delle carni bianche ma con gusto e sapore #pollo #salsarustica #risonero #giallozafferano #carnibianche #gusto #sapore #osterialagramola #tavarnelle #Chianti (presso Gramola - La Tua Osteria In Chianti) https://www.instagram.com/p/B31dlv0o88h/?igshid=pm7uc8kd9g86

Cala il prezzo delle carni di pollo e coniglio - carni di pollo e coniglio #Annodelciboitaliano #carne #carnibianche #carnidipollo #carniovine #coniglio #Food #Italia #ItalyInfoFood #Macellerie #prezzo I prezzi all’ingrosso delle carni hanno mostrato a febbraio ulteriori segnali di ribasso per le carni di pollo (-7,1%) e di coniglio (-9,2%). Carni di pollo che continuano ad accusare una forte variazione negativa rispetto allo scorso anno, pari al -30,4%, a differenza della crescita che si rileva per le carni di coniglio (+14,5%). A febbraio- segnala Unioncamere- si è registrato un calo anche per le carni ovine (-2,1%), i cui listini rimangono comunque ben più elevati rispetto al 2018 (+30,2%). Dopo il calo riscontrato in apertura d’anno, febbraio ha evidenziato invece una sostanziale stabilità per i prezzi delle carni… Link: https://www.foodinfo.it/news/cala-il-prezzo-delle-carni-di-pollo-e-coniglio/ https://www.instagram.com/p/Bwse1skHF4_/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ork4qhzinsku