#burpee_vet

Ingredientes:

-140gr de avellanas tostadas

-100gr de chocolate negro (en mi caso, 85%)

-2 cucharadas de aceite de coco

Preparación:

Triturar las avellanas y cuando se haya formado una pasta suave y sin grumos. Derretir el chocolate al microondas con intervalos de 30 segundos para que no se queme. Añadir la crema de avellanas con el aceite de coco y volver a triturar hasta que esté todo bien mezclado.

Receta de @burpee_vet

Ingredientes:⁣ -50 gr de mantequilla temperatura ambiente -90 gr de harina de avena -1 yema -Unas gotas de esencia de vainilla -50 gr de pasta de dátiles -5 gr levadura -Chips choco al gusto -Chocolate negro 85% ⁣ Preparación:⁣ Mezclar la mantequilla con la pasta de dátiles hasta que esté cremoso, y añadir la yema y esencia de vainilla. Integrar bien. ⁣Añadir la harina y levadura, hasta obtener una masa manejable con las manos. ⁣Incorporar los chips de chocolate.⁣ Dividir la masa en dos. Una parte se coloca de base en el molde, rellenar con lo que se quiera, en mi caso chocolate, y colocar la otra mitad encima.⁣ Meter en el horno a 180ºC durante 15 minutos.⁣ Dejar enfriar 15 minutos.⁣

Receta de @burpee_vet