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Lui cucina...io magno! Un onore aver ospitato a bordo di #costapacifica lo chef #brunobarbieri per la crociera #costaclub . Non capita tutti i giorni di fare la regia per il suo cooking show. #costa #costacrociere #costacruise #chef #chefbarbieri #showcooking #felicitaalquadrato
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Chef Bruno Barbieri celebra la fine delle riprese di 4 Hotel a Malta con un evento esclusivoDi Francesca Pierpaoli“Abbiamo raccontato una Malta bellissima, una grande hotellerie. Ho trovato 4 alberghi meravigliosi, che hanno raccontato il lusso e ci hanno fatto vedere che Malta ha una marcia in più, è un’isola stupenda”.Con queste parole il celebre chef Bruno Barbieri, noto per la partecipazione a MasterChef Italia e 4 Hotel, entrambi in onda su Sky, ha salutato il pubblico dei fans accorsi alla serata-evento organizzata in suo onore per celebrare la fine delle riprese di una puntata di 4 Hotel a Malta. Per una settimana Barbieri ha girato l’isola in lungo e in largo, soggiornando ogni volta in un hotel diverso per il quale vengono valutate 5 categorie: location, camera, servizi, colazione e prezzo. I quattro alberghi che hanno partecipato alla selezione del programma restano segreti, mentre durante il soggiorno Barbieri ha visitato anche diversi ristoranti che portano alto il nome dell’Italia a Malta, tra cui Sabbagata, Le Maioliche, Santini (che per l'occasione ha utilizzato il nuovo ristorante Primitivo), Dolci Peccati (quest'ultimo famoso per i suoi deliziosi cannoli siciliani). I fans aspettano l'arrivo di Bruno Barbieri. Photo credit: Tom Erik SkjonsbergLa festa di fine lavori, ospitata nel ristorante Sussurus a St Julian’s, si è svolta tra musica, cibi selezionati e vini pregiati al cospetto non solo dei fans ma anche di diverse personalità di spicco, tra cui il ministro dell'Economia maltese Silvio Schembri, l’ambasciatore italiano a Malta, s.e. Fabrizio Romano accompagnato dalla gentile consorte, e rappresentanti dell’ente del turismo Visit Malta (che ha supportato l'iniziativa, mentre il ministro del Turismo Clayton Bartolo ha incontrato Barbieri durante il suo soggiorno sull'isola) e del mondo dell’imprenditoria e della ristorazione. Bruno Barbieri con lo chef maltese Marvin Gauci. Photo credit: Tom Erik Skjonsberg Bruno Barbieri con Fabrizio Crimi saluta i fans. Photo credit: Tom Erik SkjonsbergL’evento è stato voluto e organizzato alla perfezione da Fabrizio Crimi, proprietario di UpperFood, “outlet di eccellenze italiane” - per il quale Barbieri seleziona dall’Italia prodotti gastronomici di indiscussa qualità - con il supporto logistico di Simone Neri di Life Events e Marvin Gauci, iconico chef maltese mentore di esperienze culinarie straordinarie tra innovazione e creatività, che ha ospitato la serata nel suo locale. Il buffet con le deliziose specialità di UppeFood. Photo credit: Tom Erik Skjonsberg“E’ stata un’avventura straordinaria”, ha dichiarato Crimi, “e sono convinto che scriverà una bellissima pagina su Malta”. Fabrizio Crimi, come ha ricordato Barbieri durante i saluti al pubblico, è anche la persona che ha reso possibile la realizzazione di 4 Hotel a Malta, grazie alla sua profonda conoscenza dell'isola e delle sue eccellenze. "Noi siamo arrivati dall'Italia e abbiamo trovato tutto organizzato", ha sottolineato Barbieri "un lavoro straordinario per il quale siamo davvero riconoscenti".Ora non resta che aspettare giugno per la puntata di 4 Hotel e scoprire quale struttura ricettiva ha vinto la sfida maltese....Leggi tutto su:
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MASTERCHEF ITALIA: si riaccendono i fuochi di Masterchef Italia - In giuria BRUNO BARBIERI, ANTONINO CANNAVACCIUOLO e GIORGIO LOCATELLI - Da giovedì 17 dicembre su Sky e NOW TV #materchef #cannavacciuolo #antoninocannavacciuolo #brunobarbieri @brunobarbieri_chef @antoninochef #giorgiolocatelli A giudicare le prove degli aspiranti chef torna il sempre più affiatato trio composto da BRUNO BARBIERI, pioniere del programma sin dalla prima edizione, che si è sempre distinto per la sua attenzione alla perfezione in cucina e la sua eleganza; ANTONINO CANNAVACCIUOLO, un mix di raffinatezza, simpatia e rigore; GIORGIO LOCATELLI, che porta in cucina spirito British e anima italiana, innovazione e attenzione al dettaglio. Il livello è sempre più alto e gli aspiranti chef si dovranno confrontare con sfide ancora più intense. Per accedere alla cucina di MasterChef le selezioni sono state durissime: in una prima fase i giudici hanno valutato i concorrenti tramite Zoom, chiamando i migliori a presentarsi per i Live Cooking. Già in questa fase entra in gioco una novità: una dispensa grandissima in cui i concorrenti si perderanno cercando gli ingredienti necessari per la creazione dei loro piatti. Chi riuscirà a convincere i giudici all’unanimità potrà accedere direttamente alla Masterclass. Chi, invece, guadagnerà due approvazioni su tre conquisterà il GREMBIULE GRIGIO, introdotto nella scorsa edizione, che dà accesso alle sfide per giocarsi il posto nella classe. Inoltre Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli avranno la possibilità, anche quest’anno, di scommettere su un candidato a testa firmando un grembiule grigio, consentendo l’accesso del concorrente alle sfide successive. Quest’anno, infine, per la prima volta, chi ottiene tre sì dai giudici, riceverà il tanto sognato GREMBIULE BIANCO CON IL PROPRIO NOME ed entrerà direttamente in Masterclass senza dover superare altre prove. https://www.instagram.com/p/CI0rrI9Bapb/?igshid=1h29xqo0j1ujb
#ricettediBacco Grazie a: @lalucanaincucina La #ciambotta lucana..uno dei miei piatti della tradizione contadina preferiti. Spostandosi tra le varie zone della #basilicata troviamo varie versioni di questo piatto, la mia mentore è la mia cara nonna.. Usava prepararla e metterla in un contenitore molto particolare per contadini che trascorrevano tutta la giornata nei campi ♡ sul blog ricetta e curiosità ♡ Basilicata's #vegan dish #lucania_food_experience_team #lucania_damare #sud #buonappetitobriganti #vivo_italia #vivomatera #avigliano #dolce_salato_italiano #inpiattati #murgeintavola #piattiitaliani #saporietradizione #oggisicucina #ricetteperpassione #incucinaconleinstamamme #giallozafferano #truecooks #brunobarbieri #eataly #vegano #healthyfood #veganfirstpump #amiciincucina #mangiaresano
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Questa è Tavola 6 del primo numero della serie Pasticcini Marci. Il titolo dell’episodio è TALENT SHOCK. Per saperne di più:
https://www.facebook.com/PasticciniMarci/
Chef Bruno Barbieri, uno che la camera "la mangia"!!! #chef #brunobarbieri #barbieri #masterchef #video #fourghetti #realizenetworks #realize #polidoriandpartners #marcopoderistudio #sony #sonyfs7 #fs7 #canon #backstage #bologna #shooting #marcopoderi @simonlongs @lucaf1976 @dave_suisseman @gio_____li @waldo_martin @alecervello @be_everything_liv @filippopolidori
