Pizza de bróculos com cogumelos

Que tal uma pizza sem culpa com base de bróculos?

Esta é uma pizza simples com a base feita de aveia, bróculos e farinha que pode comer sem culpa e sem desvios da sua dieta!

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Receita De Frittata Dos Bróculos

Eu amo quiche, mas acho que fazer uma crosta é muito demorado no momento. Esta fritada é tão deliciosa que eu poderia comer todos os dias e leva apenas alguns minutos para preparar. Eu faço isso para mim e para as crianças e fatia em fatias para embalar em almoços e ter em mãos para lanches.

Use ovos ao ar livre sempre que possível, eles são mais nutritivos. Sim, eles são mais caros, mas vale a pena o custo na minha opinião. Os ovos são uma das melhores fontes de proteína e ótimos para corpos em crescimento que precisam de proteína de boa qualidade.

Eu desmoronar feta de cabra no topo antes de assar, no entanto, você pode deixar o queijo para fora se você é intolerante a laticínios ou polvilhe com levedura de cerveja para um sabor de queijo.

A melhor parte sobre fazer uma fritada é que eles são tão complacentes que você pode adicionar quase qualquer vegetal que você gosta. Aidan prefere o seu coberto com molho de pimenta e eu gosto como está ao lado de uma simples salada verde. Quente ou frio, este prato de ovos fácil faz uma refeição grande e saudável a qualquer hora do dia … ou às 11:00 da noite, quando você quer uma fatia de pizza.

Frittata de brócolis 1 colher de sopa de manteiga orgânica 1 dente de alho esmagado 3 xícaras de floretes brocolli, cortados em pequenas partes 1/2 xícara de pimentão vermelho ou amarelo 8 ovos 1/4 xícara de feta de cabra desintegrado sal marinho e pimenta

Pré-aqueça o forno a 350 F. Em uma frigideira de 10 polegadas ou frigideira de ferro fundido adicione a manteiga eo alho e cozinhe em fogo médio por 30 segundos, em seguida, adicione brócolis e pimenta. Cozinhe por alguns minutos e tempere com sal e pimenta.

Bata os ovos muito bem em uma tigela média e tempere com sal e pimenta. Adicione os ovos à frigideira junto com os pimentões e o brócolis, certificando-se de que ele esteja uniformemente espalhado. Cubra com feta de cabra. Retire do fogo e coloque a frigideira no forno pré-aquecido e asse por 12 – 15 minutos ou até o conjunto.

imagem via https://thepursuitaesthetic.tumblr.com