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Anderswo

Die Lebensmittelindustrie hat nun eine billige Ausrede weniger: Seit Jahren täuscht sie die Verbraucher mit irreführender Werbung und redet sich damit heraus, dass die lieben Kunden ja nur das Zutatenverzeichnis lesen müssten, um sich über den tatsächlichen Inhalt des Produkts zu informieren. Selbst schuld, wer der Werbung glaubt und nicht stets bei jedem Einkauf auch das Kleingedruckte auf der Rückseite studiert? Dieser Zahn wurde der Lebensmittelindustrie nun höchstrichterlich gezogen. Das war überfällig. Viele Produkte sind noch im Handel, die vorne mit großen Früchten locken, diese aber gar nicht oder nur in homöopathischen Dosen enthalten. Nach dem BGH-Urteil müssen die Hersteller jetzt massenhaft Etiketten retuschieren oder Rezepturen überarbeiten.

Die Lebensmittellobby erkennt also selbst: Je mehr Verbraucher über Lebensmittel erfahren dürfen, umso höher ist das Vertrauen in die Produkte. Die Branche setzt nach wie vor auf Verschleiern statt Informieren. Egal ob Herkunftskennzeichnung, verständliche Nährwertangaben oder klare Informationen zum Einsatz von Agrar-Gentechnik: Wo sie nur kann, stemmt sich die Branche gegen mehr Transparenz für die Verbraucher. Die Zahlen des Lobbyvereins sprechen für sich: Vier von fünf Verbrauchern fühlen sich offenbar nicht ausreichend über Lebensmittel informiert. Lebensmittel müssen endlich ehrlich und verständlich gekennzeichnet werden, damit Verbraucher im Supermarkt nicht mehr getäuscht werden - das ist der einzige Weg das Vertrauen der Verbraucher in die Lebensmittelindustrie tatsächlich wieder herzustellen.