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[Revised edition 1991-2024]

Manca poco al Carnevale a Belpasso, che vedrà  un calendario ricco di eventi per creare una esplosione di colori, allegria, ironia e creatività che renderanno speciale questa edizione 2025. Dopo le festività legate ai festeggiamenti in grande stile di dicembre, dedicati alla Santa Patrona Lucia, ci sarà un Carnevale che ritorna alle origini, con una grande festa in maschera che attraverserà le…

L'Oleificio Russo nasce nel 1950 ad opera di Giuseppe Russo figlio di una famiglia di origini contadine, il quale mosso da un grande amore per la coltivazione degli ulivi, decide di aprire sotto la propria abitazione a Belpasso, piccolo paese alle falde dell'Etna, a pochi chilometri da Catania, un Frantoio Oleario, dove trasformare le Olive dell'Antica varietà Nocellara dell'Etna, in Olio Extra Vergine d'Oliva, ad uso delle famiglie del paese. Nel 1990 a causa della prematura scomparsa di Giuseppe Russo, prende le redini dell'azienda la figlia Giusi, allora ventenne, che cresciuta fra i sacchi di juta colmi di olive e fra i profumi dell'Olio, decide di abbandonare gli studi universitari e di proseguire quell'attività iniziata dal padre, mossa da quell'amore e dalla passione trasmessagli fin da piccola. La tipica varietà del territorio dalla quale Giusi produce il suo Olio Extra Vergine di Oliva, proposto nella linea ZAMMARA, è la Nocellara dell'Etna, presente quasi unicamente lungo le pendici dell'Etna dove i neri terreni vulcanici, ricchi di minerali, trasmettano all'Olio delle caratteristiche particolari che sono l'espressione di un territorio unico. Le sue caratteristiche sono un colore Verde Smeraldo, Un fruttato medio di olive verdi, carciofo, pomodoro verde ed erba fresca ed un leggero ed equilibrato amaro e piccante. Nel nuovo e moderno stabilimento dove l'Olio viene estratto per mezzo di un tecnologico impianto a ciclo continuo esso viene conservato in silos di acciaio inox , sotto Argon, a temperatura controllata 16-18 gradi, fino al confezionamento. Le produzioni sono anche certificate DOP Monte Etna, IGP Sicilia e Biologico. Giusi nel corso degli anni è sempre stata attenta all'innovazione tecnologica, a servizio di un continuo miglioramento della qualità, senza mai perdere di vista l'Amore la Passione e l'Artigianalità avuta in regalo dal padre.

I Carabinieri del Nucleo Investigativo del Comando Provinciale di Catania hanno arrestato il 45enne Salvatore POLITINI di Belpasso, in esecuzione di un ordine per la carcerazione emesso dalla Corte di Appello di Catania.

L’uomo, già condannato dai giudici per estorsione aggravata, reato commesso  in concorso con altri affiliati del clan, deve espiare la pena comminatagli equivalente ad anni 9 e…