Sep 20, 2021
Sperlonga è stata annessa al Lazio soltanto nel 1927, con la soppressione della storica Campania felix. E ha un passato di pirati e pescator
Quando Sperlonga era terra di pirati e pescatori, il mio articolo per ViPiù.
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Sperlonga è stata annessa al Lazio soltanto nel 1927, con la soppressione della storica Campania felix. E ha un passato di pirati e pescator
Quando Sperlonga era terra di pirati e pescatori, il mio articolo per ViPiù.
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L’Elogio del Gusto - 27 agosto 2015
Aquino (FR) – L’elogio del Gusto è il progetto di valorizzazione dei prodotti del Basso Lazio. Promossa dalla Regione Lazio, Provincia di Frosinone e varie associazioni di categoria, consorzi e organizzazioni regionali e nazionali.
Durante i due giorni dell’evento convegni e workshop sulle tematiche della promozione enogastronomica e turistica del Basso Lazio. Tra i vari prodotti si parlerà del Peperone cornetto di Pontecorvo DOP, Cannellini di Atina DOP, Pecorino di Picinisco DOP.
Igles terrà un cooking show il 28 agosto alle 19:00 presso la Piazza dei Conti di Aquino.
Alle 21 cena menu incentrato sui prodotti di qualità del zona
Per maggiori informazioni: Elogio del Gusto
Elogio del Gusto
Igles Corelli
morbido croccante
budino di pecorino di Picinisco, crema di canellino di Atina, prosciutto di Guarcino croccante
oro
risotto allo zafferano di Roccasecca, guanciale di Guarcino, polvere di liquerizia
mio padre
lasagnetta croccante con ragù di vitellone bianco dell’Appennino, marzolina della Valcomino, zabaione di tartufo di Campoli
maiale nero volante
cubo di maiale nero dei Monti Lepini, salsa di Cornetto di Pontecorvo
dolcesalato
latte brûlé, caramello salato