WildkrĂ€uter in der KĂŒche: NatĂŒrliche SchĂ€tze fĂŒr den tĂ€glichen Genuss
Löwenzahn â Mehr als nur eine gelbe Blume Der Löwenzahn ist weit mehr als das lĂ€stige Unkraut, fĂŒr das ihn viele halten. Diese Pflanze, die in Deutschland auf nahezu jeder Wiese, ja selbst in Asphaltspalten und Mauerritzen gedeiht, ist ein wahres NĂ€hrstoffwunder. Ihre BlĂ€tter sind randvoll mit den Vitaminen C, A und K sowie reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Eisen. Die Bitterstoffe, die besonders in den BlĂ€ttern und Wurzeln stecken, kurbeln die Verdauung an und unterstĂŒtzen die Leber bei ihrer Entgiftungsarbeit. In der KĂŒche ist der Löwenzahn Ă€uĂerst vielseitig einsetzbar. https://www.unserneueswir.de/?p=7571 Read the full article













