Il viaggio alle Azzorre sta per terminare e gli ultimi giorni li trascorriamo sull'isola di Terceira. Il suo nome significa “la terza” perché è stata appunto la terza isola ad essere scoperta dopo Santa Maria e São Miguel ed è stata dichiarata Patrimonio Mondiale dall'Unesco. Quando arriviamo sono ancora in corso le celebrazioni per la grande festa di Sanjoaninas e non perdiamo l'occasione di gironzolare per le vie della città principale, Angra do Heroismo, abbellite con luminarie colorate e festoni.

Durante il giro vediamo esternamente la Cattedrale del Santissimo Salvatore che è un esempio mirabile dell'architettura portoghese.

Molto particolare l'opera di street art “Aerial Roots” dell'italiano Agostino Iacurci realizzata in occasione del Walk & Talk Festival del 2016.

Uscendo dalla città non mancano ortensie, campi e bovini (sembra che la popolazione di mucche sia quasi il doppio di quella umana) che creano un paesaggio simile a quello irlandese.

Facciamo anche un paio di soste al Miradouro de Santa Barbara ed al Miradouro de Alagoa dove le onde si infrangono sulle nere scogliere di basalto.

Buonasera, caro finesettimanale anonimo,

posso esagerare, vero? Posso spingermi oltre i confini del possibile?

L'ultimo post del viaggio è dedicato ad una meraviglia sempre legata all'attività vulcanica. Il centro dell'isola è caratterizzata dai resti dell'enorme Caldeira de Guillerme Moniz e Algar do Carvão è una camera magmatica del cono del vulcano formatasi migliaia di anni fa. Circa 100 metri separano la bocca del cratere al punto più profondo. Pian piano scendendo le scale si entra in un luogo magico, circondati da detriti vulcanici e da vegetazione rigogliosissima.

Se alzate gli occhi al cielo vedrete la bocca del cono vulcanico, che misura 17 x 27 metri, uno dei pochi rimasti non ostruiti.

Oggi è prevista l'escursione in gommone ad un'altra piccola isola dell'arcipelago ma prima faremo un breve passaggio vicino alle scogliere di Flores (Azzorre) per ammirarle da vicino. Le condizioni dell'oceano non sembrano perfette e rimaniamo a casa in attesa fino all'ultimo istante utile per la partenza. Finalmente riceviamo la telefonata del capitano che conferma l'uscita perché nel frattempo le condizioni sono migliorate e ci catapultiamo in auto per raggiungere il porto. Quando arriviamo ci sono un paio di turisti che si aggregano a noi. Tutti saliamo a cavalcioni sul gommone e partiamo sfrecciando verso le scogliere per visitare qualche grotta e vedere da vicino alcune cascate che cadono a strapiombo nell'oceano.

Oggi si parte per Furnas, un importante centro per l'attività vulcanica delle Azzorre: infatti, il paese è situato nel cratere di un antico vulcano dormiente e molti punti del territori sono soggetti a solfatare. Le nostre mete nello specifico sono il Lagoa das Furnas, un lago di origine vulcanica color verde smeraldo, e les fumarolas che si trovano lì vicino.

Le gorgoglianti e fumanti fumarole sono visitabili grazie ad un breve percorso fatto da passerelle. A poco a poco vi abituerete all'odore di zolfo e l'importante è non uscire dal tracciato né avvicinarsi troppo. La nostra attenzione è stata catturata da diverse buche in cui i ristoranti locali cucinano il cozido, il popolare stufato portoghese composto da maiale, manzo, pollo, salsicce, patate, carote e cavoli che vengono cotti lentamente nel terreno per circa 6 ore.

Il tradizionale piatto viene servito nei ristoranti della città ed ovviamente non abbiamo perso l'occasione di assaggiarlo.