День #2 - июня
Сегодня мы вышли в город. Пошел дождь мы переждали его на остановке. На завтрак кефир. Стало холодно, но затем вышло солнце. Мы дошли до базара и пообедали в кафе Адими. Я заказал шорпо по уйгурский и пол порции мант, Айдай заказала лагман без мяса и морковный салат, чай черный и хлеб. Официантка напутала заказ и принесла мне лагман вместо мант, а затем принесла манты полную порцию. Было вкусно. Мы посмотрели одну квартиру, она нас не устроила, на кухне нет газовой плиты, стиральной машины и две комнаты. Дальше мы посмотрели вторую квартиру и заселились в нее. Гулира из CBT Naryn хочет с нами сотрудничать, это отличная новость ей интересен проект. На базаре мы закупились продуктами и я фиксировал цены. Картошка, огурцы и кабачки здесь дешевле и помидоры немного дешевле. Позже выложу полный список продуктов и их цен. Я думаю над тем какие блюда будут интересы нарынчанам и полезны. Надо встретиться с этими женщинами которые кормят иностранцев в гестхаусах домашней едой и поговорить о домашней кухне и о том кто какие блюда готовят чаще и есть опыт и чего бы они хотели попробовать нового. И хотелось бы у них научиться готовить их любимые блюда. Сегодня на ужин мы с Айдай зажарили свежую нарынскую картошку с топленым маслом и салат из огурцов и помидоров. Айдай перед жаркой добавила в масло кориандр и черный молотый перец.
Поход на базар
Картошка (желе)1кг - 20 сомов
Картошка свежая 1кг - 25 сомов
Джусай пучок - 10 сомов
Яйца 1 шт 7-8 сомов
Баклажан 1 кг - 150 сомов
Банан 1кг - 120 сомов
Алма 1кг - 120 сомов
Перец сладкий 1кг - 250 сомов
Чеснок 1шт -15 сомов
Лук 1кг - 25 сомов
Сузмо 1кг - 50 сомов
Жарма 1л - 25 сомов (очень вкусная жарма)
Бозо 1 пиала - 5 сомов
Морковь 1кг - 35 сомов
Клубника 1кг - 70 сомов
Помидоры 1кг - 110 сомов
Рис российский элита 1кг - 75 сомов
Мука ржаная 1кг - 48 сомов
Сахар 1кг - 50 сомов