Cazuela de bacalao con patatas y huevos

Cazuela de bacalao con patatas y huevos, el sabor de la cocina tradicional.

Nuestra prima Federica de Aldeahermosa de Montizón, vive en Valencia, y cuando vienen a la Aldea en las vacaciones de Semana Santa, nos prepara esta Cazuela de bacalao con patatas y huevos, que resume la cocina tradicional en un sólo bocado.

He fotografiado a Federica haciendo esta receta de cazuela de bacalao con patatas…

Receta de roscos de Naranja y Aceite de Oliva Virgen Extra

Si sois seguidores de este blog desde hace tiempo, conoceréis la receta de Roscos de vino y aceite de oliva virgen extra de mi suegra Marcela, os recomiendo que los hagáis porque están de vicio. Esta receta de roscos de naranja y aceite de oliva virgen extraes una variante de la que os he mencionado, cambiamos el vino por zumo de naranja,…

Como postre especial para esta Navidad, os recomiendo encarecidamente que hagáis esta Tarta de queso y uvas con gelatina de Moscatel, no está buena, está bueniisima, además, es una tarta muy refrescante y con sensación de ser ligera, algo que necesitamos ya que las comidas navideñas suelen ser muy copiosas, y un postre de chocolate puede ser difícil de digerir, aunque también hay que decir que no…