Hongo Portobello c/Queso de Cabra y Ajà Morrón
Ingredientes
1 servicio de Hongo Portobello
½ aji morrón (Rojo)
½ aji cubanela (Verde)
2 cucharadas de queso de cabra
Aceite de Oliva
Vinagre Balsámico en syrope
½ sobresito azúcar Splenda
1 diente de ajo majado
Sal / Pimienta
Sazone el hongo portobelo con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo. Ponga a cocinar en el Grill o a la Plancha (Aprox 10-20 minutos). De igual forma, sazone los ajÃes y cocine al Grill o a la Plancha (Aprox. 10min)
Retira los ajÃes del fuego y deja reposar para luego cortarlos en cubitos.
Coloca el Hongo Portobelo en el recipiente donde lo vayas a servir, agrégale las 2 cucharadas de queso de cabra y encima los ajÃes. Rosea con vinagre balsámico en syrope y 2 pizcas de azúcar Splenda.
Fácil, Rápido y Saludable!
  Voila! =)
