Nov 19, 2023
Ajillo (cooking)
Brown mushroom ajillo (cooking)
Since I can't buy shrimp easily, I used affordable brown mushrooms to make ajillo. Olive oil and garlic are essential, but I try to add at least chili pepper and salt. I'll make it with shrimp one of these days.
ブラウンマッシュルームのアヒージョ（料理）
なかなかエビは買えないので、手ごろなブラウンマッシュルームを使ってアヒージョ。オリーブオイルとニンニクは必須だが、私は唐辛子と塩は最低限入れることにしている。そのうち、エビで作ろうかな。
(2023.09.20)
Shrimp ajillo (cooking)
I tried making it, but it tasted better with brown mushrooms.
エビのアヒージョ（料理）
作ってみたが、ブラウンマッシュルームのほうが美味しかった。
(2023.09.23)
