À la frontière de la ville et des champs, les deux François anciens ministres, Rebsamen et Sauvadet, se félicitent mutuellement. Au-delà du ruban que l’on coupe, l’inauguration du nouvel échangeur d’Ahuy fait sauter les bouchons à tous les étages, du bitume fraichement posé au sommet de la hiérarchie politique territoriale. Sous un soleil de plomb, les ciseaux coupent le ruban. Quatre paires de…

Le Goût du Vin prend le goût d’Ahuy

Pour sa troisième implantation dijonnaise, Daniel Passeri a misé sur Ahuy et sa jeune zone d’activités Cap Suzon. Le dirigeant du Goût du Vin a le sentiment de s’installer dans un environnement très avantageux au nord de la métropole. Les cavistes maison Paul et Gaëtan partagent cet avis. À peine arrivé, Le Goût du Vin a donc déjà le goût d’Ahuy. Daniel Passeri, propriétaire du Goût du Vin, avec…

Cap à table !

Cap Suzon est le nom que les chefs d’entreprise locaux veulent donner à leur territoire  aux confins de Fontaine, Ahuy et Dijon, né de l’ouverture de la Lino. Un quartier plein de promesses. Ces dernières années, une quinzaine de restaurants y ont poussé, tous indépendants. Notre chroniqueur Fidel Gastro s’est donc inquiété de la santé de plusieurs d’entre eux, en cette période si particulière.…