🌿 Menu du jour 🌿 *Soupe #vegan : Melon au curcuma #antiinflammatoire et piment d'Espelette *Lunchbox : Salade de chou rouge #antioxydant et chou blanc, fenouil #eupeptique, aneth #digestion et graines de courge #protéine/ Riz sauvage aux poireaux #purificateur et champignons sautés/ frites de céleri #acidefolique a l'huile de coco/ pois gourmands et pousses de soja sautés au tamari et sirop d'érable/ ingrédient au choix Ingrédient au choix : #vegan : avocat, gomasio #nonvegan : caviar d'aubergine, ail et persil #diurétique *Dessert: - Pannacotta fraise #vitaminesAetC #folate #potassium #sélénium, grenade #vegan #sansgluten - Fondants au chocolat #sansgluten - Tartelettes au citron #sansgluten - Cookies au chocolat noir, noix de pécan #glutenfree - Cookies au chocolat blanc thé matcha #glutenfree Jus: - Pêche #diurétique, Orange #VitamineC (régule l'absorption de #fer par l'organisme), verveine #digestion #anti-inflammatoire - Detox Water à l'Aloe Vera #antifongique. #detox #antioxydant (renforcé et stimule le système immunitaire), moringa (combat #anémies/#purgatif/ utilisé pour soigner le #diabete, l'#hypertension, infections de la peau, #ulcères à l'estomac, douleurs gastriques, gale, mycoses.../ #diuretique #fer), stevia (pas de sucre ajouté) Belle journée 🌿 (à Atelier La Guinguette D'angèle)