#abdneyesem

Hudson River’a komşu olan bu eski işletme, Riverbank parkına Saint Clair PI caddesinde sınır ve köprünün altında kalıyor. Tuğla binası ve iç mekanının otantik yapısı ve kendine has müşteri profili görülmeye değer.

Ön Bilgiler:

Rezervasyon yaptırmanızda fayda var aksi halde birkaç saat sıra bekleyebilirsiniz, biz barda oturmayı tercih edip hemen yer bulan şanslı insanlardandık. Girişte rezervasyonunuz yok ise sıraya girebilir ve tahmini bekleme süresi size söylendikten sonra isminizin anons edilmesini bekleyebilirsiniz. Bu anons olayında sıra size gelince çığlık atmak bir gelenek gibi diyebilirim, ve çok şirin görünüyor.

Sipariş: Samuel Adams, Stella, Brooklyn Summer biralarını test etmek ile başlangıç yaptık ve Belçika asıllı Stella’yı kendimize yakın bulduk. 

Dino Burger; Kalın köftesi, amerikan blue peyniri, kızarmış bacon, domates, kırmızı biber, marul ile lezzetli.

Jalapeno Chili Cheeseburger; Dino Burger ile aynı ebat köftesi, cheddar peyniri ve ismini veren Jalapeno sosu ile daha lezzetli.

Etin pişkinlik derecesi ile ilgili ise şunu eklemek isterim; Steak olarak orta pişmiş sevebilirsiniz, ki benim tercihim bu yönde fakat, bu tercihin hamburger için geçerli olacağını sanmıyorum, çünkü kıyma etinden yapılan hamburgerde, steakde olduğu gibi saklanacak bir su kalmıyor, bilakis yağlı olan burger etinin pişkin olması bence daha lezzetli kılıyor. Ayrıca kendi yaptıkları sosları ise kesinlikle şahane.

İki kişi için yaklaşık maliyet 50 - 60 dolar civarında

o,a

Haziran 2014 / New York / ABD

İletişim:

Adres: 700 W 125th St, New York, NY 10027, ABD Tel: +1 212-694-1777 Gps:40.818348, -73.960800