A indĂșstria alimentĂcia.
Por que associamos junk food a felicidade e prazer? Apenas somos descontroladas e nojentas?
Papinho interessante que queria discutir sobre aqui faz um tempo.
Ano passado, assisti um documentĂĄrio sobre o aumento populacional e o crescimento da produção alimentĂcia. Nesse documentĂĄrio observei que vĂĄrias comidas novas nasceram com o objetivo de alimentar a população pobre, como uma espĂ©cie de "ração barata para cachorros de rua". Fiquei obcecada por esse tema e estudei mais sobre.
Os ultraprocessados.
A estratĂ©gia da indĂșstria alimentar Ă© criar produtos que tenham validade longa e sejam hiper palatĂĄveis, assim, vocĂȘ vicia neles sem perceber e supre temporariamente sua fome, mas nĂŁo se nutre.
Embutidos, comidas congeladas prĂĄticas (aqueles hambĂșrgueres e lasanhas congeladas, sabe?), doces ricos em açĂșcares e gordura satura, pĂŁes de fĂĄbrica, etc.
O foco da indĂșstria alimentĂcia: Te fazer crescer sendo dependente dos produtos deles.
O pĂșblico infantil, esse Ă© o pĂșblico alvo principal da indĂșstria alimentĂcia. JĂĄ notaram como a maioria dos super industrializados buscam a atenção de crianças? Bolinhos com recheios ricos em gordura, sucos de caixinha ricos em açĂșcar e sĂłdio, chocolates que tem mais gordura do que cacau, cereais matinais ricos em açĂșcar, biscoitos recheados, etc.
A indĂșstria alimentĂcia busca te viciar dĂȘs da infĂąncia, isso nĂŁo Ă© coincidĂȘncia, Ă© marketing em sua forma mais cruel.
O alvo nĂșmero um deles sĂŁo as crianças pobres. Eles sabem que os pais sĂŁo ocupados, sabem que a maioria das pessoas nĂŁo entendem sobre nutrição, sabem que a famĂlia nĂŁo tem dinheiro para bancar uma alimentação de qualidade para o filho, entĂŁo por que nĂŁo comprar um embutido na hora do almoço? Um pacote de bolacha cheio de açĂșcar adicionado? Ă barato e o seu filho vai gostar, vocĂȘ sabe disso.
Comerciais e mascotes chamativos
Muitos comerciais usam crianças e cenĂĄrios super coloridos e animados para prender ainda mais a atenção dos pequenos, sem contar que os comerciais nunca apontam o ponto negativo dos seus produtos, no mĂĄximo deixam uma minĂșscula legenda nos Ășltimos segundos avisando sobre o açĂșcar adicionado e gordura saturada.
(comercial infantil de um produto alto em açĂșcar adicionado).
Os mascotes... Quando nĂŁo sĂŁo mascotes chamativos (personagens da sanrio, turma da MĂŽnica, Marvel, DC, etc), sĂŁo mascotes originais da empresa, aparĂȘncia fofa e amigĂĄvel, tudo que estimula uma criança a querer o produto.
Tudo isso gera problemas de saĂșde futuros para as crianças, obesidade/sobrepeso infantil e problemas de autoestima durante a fase mais inocente da vida. Deixo isso bem claro, jĂĄ que sei que muitas aqui foram sobrepeso durante a infĂąncia, prĂ© adolescĂȘncia ou adolescĂȘncia.
Mas a indĂșstria nĂŁo quer deixar de vender para vocĂȘ se vocĂȘ decidir mudar sua alimentação, assim, produtos minimamente saudĂĄveis sĂŁo chamados de produtos fitness, e encarecidos por esse rĂłtulo. SĂ©rio? VocĂȘ vai me cobrar mais caro por eu nĂŁo ter aceitado comer seu lixo?
Estamos na era com a maior taxa de sobrepeso infantil da histĂłria. Isso Ă© realmente apenas culpa dos pais? Ou tem algo mais cruel por trĂĄs?
Eles nĂŁo querem te matar, pelo contrĂĄrio, querem que vocĂȘ esteja vivo, e comprando. Seja o lixo ultra processado das prateleiras ou alguma porcaria fitness com 20g de proteĂna e 400mg de sĂłdio.
"Mas Tuna! Gosto de comer docinhos e junkos de vez em quando, sou uma pessoa ruim por estar bancando a indĂșstria alimentĂcia?"
Por que vocĂȘ seria? Vivemos no sistema capitalista, aqui tudo Ă© estrategicamente analisado e estudado para gerar lucros. VocĂȘ Ă© uma vĂtima dele, nĂŁo uma algoz. Esse post foi escrito com o objetivo de te fazer focar na dieta, te fazer comer mais limpo, e te fazer entender por que gostamos tanto de alimentos hiper palatĂĄveis.
Simplesmente incrĂvel

















