Miody Wowka

Dlaczego w naszej kuchni nie powinno zabraknąć miodów?

Na rynku dostępnych jest wiele, zdrowych zamienników cukru białego, który nie jest zaliczany do produktów, z których powinna składać się zbilansowana dieta. Przykładem może być cukier brzozowy czy też trzcinowy lub cieszący się coraz większą popularnością ksylitol. Warto także zwrócić uwagę na naturalne miody. To właśnie one są składnikiem zdrowych potraw polecanych przez fit celebrytów. Dodatkowo najlepsze miody na rynku są zdrowe dla organizmu naszego i naszych bliskich.

Gdzie kupisz najlepsze miody?

Domowe sposoby na zwiększenie odporności

Wydaje się, że wiosna oraz lato to pory roku, kiedy nie straszna nam choroba. Nic bardziej mylnego! W związku z tyym, że często przebywamy w klimatyzowanych pomieszczeniach, nasz organizm narażony jest na szkodliwe działanie zmiennych temperatur. Pracujesz w klimatyzowanym biurze a w porze lunchu, przebywasz na zewnątrz? A może wiele godzin spędzasz w klimatyzowanym pojeździe, jak samochód osobowy czy dostawczy? Latem możesz mieć problemy z wszelakimi infekcjami oraz zapaleniami dróg oddechowych. Dlaczego też nawet ciepłą porą, warto znać domowe sposoby na zwiększenie odporności.

Jak zadbać o swoją odporność wiosną i latem?

Herbata i jej właściwości

Od tysięcy lat uważana na Wschodzie za klucz do dobrego zdrowia, szczęścia i mądrości, herbata przyciągnęła uwagę badaczy na Zachodzie, którzy odkrywają wiele korzyści zdrowotnych różnych rodzajów herbat. Badania wykazały, że niektóre herbaty mogą pomóc w leczeniu raka, chorób serca i cukrzycy a także wspomagać  utratę wagi i obniżać poziom cholesterolu. Herbata również ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Co więcej, to świetna alternatywa dla picia kawy. Mimo iż herbata zawiera mniej kofeiny. Nic więc dziwnego, że miód z herbatą na prezent to częsty wybór na uniwersalny upominek dla naszych bliskich.

Miód z herbatą na prezent - gdzie kupić?

Nic nie kusi tak mocno w mroźny zimowy wieczór jak wygodne usadowienie się w ulubionym fotelu z kubkiem gorącej herbaty. Jednak niezależnie od pory, miód do herbaty, potrafi wydobyć z niej niepowtarzalny smak oraz aromat. Biorąc pod uwagę ile jest dostępnych rodzajów herbaty na rynku, oraz to w ile rodzajów miodów można się zaopatrzyć, dostajemy niemal nieskończenie wiele smaków, które tylko czekają, by je odkryć!

Miód do herbaty - jak to robić prawidłowo?

Walory smakowe, które powstają w momencie gdy dodajemy miód do herbaty, to jedno. Jednak nie można zapominać o prozdrowotnych właściwościach miodu. Miód wpływa pozytywnie na obniżanie ciśnienia tętniczego krwi, czy bywa bardzo pomocny w przypadku wszelkiego rodzaju schorzeniach wątroby, czy dróg żółciowych. Jednak należy pamiętać, że zbyt wysoka temperatura herbaty może prowadzić do utracenia przez miód leczniczych właściwości, dlatego jeżeli zależy nam na tym, by herbata oprócz niesamowitego smaku dostarczała nam również witamin, to koniecznie należy dodać miód do napoju dopiero po przestudzeniu.

A co w trakcie upałów?

Jest takie jedno przysłowie, które mówi o tym, że jemy oczami. Nie da się ukryć, że coś w tym jest! Patrząc na ten miód porzeczkowy o pięknym, różowym kolorze, mamy ochotę od razu go spróbować. Nasz miód porzeczkowy jest nie tylko niespotykany, ze względu na swój wygląd - również smak jest bardzo ciekawy. Kwaśna porzeczka doskonale uzupełnia miodową słodkość!

Jaki ma wpływ na nasze zdrowie?

Miód porzeczkowy to smak, apetyczny kolor i bomba odżywcza dla naszego organizmu! Ten miód zawiera dużą ilość glukozy, która doda nam energii na cały dzień. Z kolei magnez i potas, pochodzące z miodu rzepakowego, pozytywnie wpłyną na nasz układ krążenia. Porzeczki, które są dodatkiem do tego niezwykłego miodu, to doskonałe źródło witaminy C, która m.in. poprawia odporność.

Miód porzeczkowy - w jaki sposób wykorzystać go w kuchni?

Miód to produkt spożywczy o bardzo kontrowersyjnych rozważaniach. Wiele osób traktuje go jak źródło witamin, minerałów i składników wartościowych dla naszego organizmu. Jadnak wiele osób zadaje sobie pytanie, czy od miodu się tyje? Czy powinno się go spożywać podczas diety?

Czy od miodu się tyje? Fakty i Mity

Przeanalizujmy ilość kalorii i składników w łyżeczce miodu i cukru, aby sprawdzić, czy od miodu się tyje. Łyżeczka miodu szacuje się, że ma 16 kalorii, łyżeczka cukru białego ma 21 kalorii. Jednak cukier nie dostarcza nam innych składników niż cukier. Miód oprócz zespojenia pragnienia słodkości, również redukuje poziom stresu, ułatwia zasypianie, w zależności od rodzaju miodu, dostarczy różnorodne witaminy i właściwości bardzo ważne dla organizmu.

Czy ograniczyć miód na diecie, ponieważ od miodu się tyje?

Kremowanie miodu to specjalny proces, który sprawia, że miód jest płynny i podlega krystalizacji zamieniając się w twardą skałę. Konsystencja gęstego kremu w każdym słoiczku pysznego co nieco właśnie jest zapewniona przez kremowanie. Bez obaw! Taka obróbka miodu nie pozbawia go swoich drogocennych właściwości zdrowotnych.

Dlaczego miód podlega kremowaniu?

Kremowanie miodu jest istotnym procesem z tego względu, że każdy rodzaj miodu z czasem krystalizuje się. Jego konsystencja gęstnieje, tworzą się grudki i kryształy. W słoiczku powstaje twarda skała, z której ciężko wyciągnąć upragnione co nie co i rozsmarować je na kanapce. W zależności od rodzaju miodu krystalizacja dokonuje się szybciej lub wolniej i może to być okres od kilku tygodni do kilku miesięcy.

Jak wygląda kremowanie miodu?

Przekonaj się, jak miód pozytywnie wpływa na organizm

Jak dobrze wiadomo miody smakowe pozytywnie wpływają na naszą odporność. Dlatego regularne spożywanie tych produktów może przyczynić się korzystnie w stosunku do naszej witalności, a nawet poprawy samopoczucia. Dlatego nawet jedna łyżeczka miodu dziennie może odpowiednio wpłynąć na nasz organizm. Niezależnie od tego czy są to klasyczne miody, czy też miody smakowe, różnice po zastosowaniu można dostrzec wyjątkowo szybko.

Miody smakowe receptą dla najbardziej wymagających smakoszy