Maztrie™ on IG

JARINGacara Berjejaring berbagi #warta #agenda #acara #karya #rupa #cuaca || Nawala: [email protected] atau [email protected] || @JARINGPROject's family http://jaringproject.com/publication

Bebenah Bebenah..... blog.ikanmasteri.com

Then, in other part... mine by.ikanmasteri.com

Still here... Berbingkai will be in ig.ikanmasteri.com

Cara membikin pecel dan penyajiannya; 1. Petik bayem di kebun, siangi, lalu rebus dan tiriskan. 2. Pergi ke warung sebelah, beli bumbu pecel dan thokolan (tauge or kecambah), lalu jangan lupa pulang. 3. Bumbu pecel dikasih air panas-mendidih dan dilembutkan, thokolan diguyur & rendam air panas, lalu diamkan beberapa saat, dan tiriskan 4. Hidangkan dengan cara dicampur dalam tiap piring 5. Akan lebih nikmat jika dinikmati bersama rempeyek dan tempe-mendoan 6. Bila menyantapnya bersama nasi, disarankan nasi pulen yang masih panas ataupun hangat 7. Sangat disarankan menggunakan bumbu pecel "made in Madiun." sebagai hasil karya anak bangsa. Produk lokal, rasa nasional, selera internasional, tak merusak pasar :P 8. Selamat menikmati #maztrie #instafood #utroq #instacuisine #ikanmasteri #instaculinary #IndonesianFood

Tahukah Anda, apel krowak kini hanya numpang di salah satu produk milik samsung? Amati penampakannya! *lempeng #maztrie #utroq #instafood #ikanmasteri #instafuny

Jodi, si kucing ganjen... Orang pake celana kolor lagi duduk nyante kok ya dimintain pangku, dan cuma mau merem Huuu... #maztrie #instaanimal #utroq #instapets #ikanmasteri #Jogjakarta #Yogyakarta

Thiwul, yang dibubuhi kelapa-parut... Enak dinikmati bersama "gudhangan" a.k.a kluban (urap) #Thiwul (tiwul) adalah saudaranya #gatot, yaitu makanan yang berasal dari singkong dikeringkan menjadi #gaplek lalu dihaluskan menjadi tepung, dan di kukus, lanjut siap dihidangkan Makanan ini dahulu diidentikkan dengan kelaparan, kekeringan, dan kemiskinann. Daerah #Gunungkidul #Jogjakarta sebagai daerah yg dulu terkenal kering (sekarang justru terkenal sbg surga wisata lho!) adalah daerah yg terkenal sbg penghasil gaplek... Thiwul ini serupa dengan intip (kerak nasi) lantaran hanya dimakan oleh mereka yang benar2 susah menemukan nasi, beras adalah barang istimewa bagi penikmat thiwul jaman dulu, namun kini sebaliknya; justru thiwul menjadi makanan yang lebih susah ditemukan dibanding nasi... *Wolak-walik'ing jaman... #maztrie #instaculinary #utroq #instafood #ikanmasteri #Jogja #instaculture #Yogya #instacuisine #Yogyakarta

Kumpulan charger di atas tikar... Isi ulang berjamaah Pemilik genset menjadi orang paling berjasa sejagad raya kala tak ada listrik menyala, mati lampu #maztrie #utroq #ikanmasteri

Sumeleh - Seleh - Ora jireh - Sareh Kareben urip sira pekoleh! *Regram --without permition yet- from @gustinw :) #maztrie #instajavanese #utroq #instawisdom #ikanmasteri #instaculture

Inilah penampakan "trancam" yang dibubuhi kelapa dan secolek sambel tomat Entah kenapa dinamakan "trancam." Alm mbah saya sih pernah bilang, karena makanan ini terbuat dari dedaunan yang "mengancam" lidah ;)) *Percaya aja deh apa kata simbah* Trancam adalah makanan yang terbuat dari bermacam2 dedaunan mentah yang diiris (rajang) lembut lalu dicampur, dan campuran itu kemudian dicampur lagi dengan sebubuh kelapa-parut --plus garam- yang dikukus. Sambel tomat bisa dipadukan pula untuk menambah selera Jenis dedaunan mentah yang dicampur itu diantaranya adalah; daun pepaya, daun keningkir, daun kemangi, daun kencur, dll. Bisa dipilih sesuai selera... Menyantapnya juga bisa bareng dengan nasi, tp bisa juga makan begitu saja (kek saya, LOL) *** Menik, bunda sering konsumsi ini gak? @mskoos #maztrie #instafood #utroq #instaculinary #ikanmasteri #Jogja #foodcombine #Yogya #instacuisine #Jogjakarta #Yogyakarta

Secobek kelapa parut --muda, semangkuk sambel tomat, dan campuran berbagai dedaunan yang dirajang lembut. Bakal makanan alami bernama "trancam" #maztrie #instafood #utroq #instaculinary #Jogja #Yogya #instacuisine #Jogjakarta #ikanmasteri #Yogyakarta #trancam #foodcombining

Gudhadangan, kluban, atau ada yang menyebutnya urap. Makanan orang kampung yang sangat juara! :D Bisa dibikin dengan mudah: Ambil daun bayam, lembayung, dan juga kacang panjang yg dipotong-potong, semuanya direbus. Tambahin juga thokolan (tauge or kecambah) Kelapa yang dah tua dibakar, lalu diparut, dan tambah juga sedikit garam. Semua 'dikrawu' a.k.a dicampur jadi satu. Jadilah "gudhangan" asal kata 'gudang', tempat semua barang yang ada bertumpuk dan bercampur ;) #maztrie #instafood #utroq #instaculinary #ikanmasteri #Jogja #Yogya #instacuisine #Yogyakarta #Jogjakarta

Kupat-Tahu made by "Simbok" ini teteup juwara... #instaculinary #maztrie #instafood #utroq #instacuisine #ikanmasteri #Yogya #Jogja #KupatTahu #TahuKupat #Jogjakarta #Yogyakarta

Model: Duwik Location: Djakarta Teater - MH Thamrin Gear: Galaxy Young Ada banyak hal bisa diambil makna dari sebuah persahabatan. Nikmat syukur yang jarang kita sadari, tatkala banyak sahabat hendak bertemu,"curhat," sekedar ngobrol, bicara kerjaan, pun ngumpul bareng... *Keterbatasan waktulah yang kadang menjadi tantangan tuk menyiasatinya #maztrie #jakarta #instahuman #utroq #ikanmasteri

Bakmi, ato kalo simbok bilang 'sepakiti' Sejatinya adalah makanan yang dah kukenal sejak kecil, di pasar dijual dgn kemasan bungkus daun pisang Sekarang dikapitalis, bernama spaghetti :D #instafood #maztrie #utroq #instaculinary #epycentrum #jakarta

Menyusuri lekuk-liku jalanan ibukota... Tak peduli hujan lebat & panas menyengat... #Jakarta #KakiLima #utroq #ikanmasteri #instabeverage #maztrie