KhutKhuta

Vitamin C, also known as ascorbic acid, is necessary for the growth, development and repair of body tissues. It protects cells against the effects of free radicals and boosts our immune system. It is actually an antioxidant that help maintain healthy skin, blood vessels and bones and cartilage. It is also necessary for absorption of iron in body so as to maintain optimum hemoglobin levels. So, in…

जी हाँ, प्रोटीन कार्बोहाईड्रेट विटामिन आदि पोषक तत्वों के बारे में तो आजकल बच्चे भी अच्छी तरह जानते हैं। लेकिन पोषक तत्वों के साथ-साथ एंटी पोषक तत्वों की जानकारी होना भी जरुरी है। क्या होते हैं एंटी-पोषक तत्व ? एंटी पोषक तत्व ऐसे तत्व होते हैं जो शरीर में जरुरी पोषक तत्वों के अवशोषण रोक देते हैं या कम कर देते हैं। ये एंटी पोषक तत्व प्राकर्तिक रूप से बहुत से फूड्स में पाए जाते हैं, और ये इन…

चटपटा बैंगन का भुरता लिट्टी, परांठा, पूरी, दाल-चावल और चपाती सभी के साथ अच्छा लगता है। वैसे तो बैंगन का भुरता पारंपरिक भारतीय व्यंजनों में आता है लेकिन आजकल देश तो क्या विदेशों तक इसकी धूम है। ढाबे या रेस्टोरेंट का बना बैंगन का भुरता या चोखा तो बहुत ही स्वादिष्ट लगता है लेकिन जब हम इसको घर पर बनाते हैं तो अक्सर इतना स्वादिष्ट नहीं बन पाता। तो चलिए बताते हैं आपको एक ऐसी ट्रिक जिससे आपका बैंगन का…

हरी मटर की सब्जी किसे पसंद नहीं, खासकर सर्दियों में? मटर पनीर हो या मटर पुलाव या मटर का निमोना, मिक्स वेज, मटर की कचोरी या परांठा और ना जाने कितनी चीज़ें जिनमें हरी हरी मटर बहुत स्वादिष्ट लगती है। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि पकाते वक़्त मटर का रंग पीला पड जाता है। क्या आपके साथ भी होता है ऐसा? अगर हाँ तो आपको एक ऐसी ट्रिक बताते हैं जिससे पकने के बाद भी मटर के दाने एकदम हरे रहेंगे। मटर को एक प्रेशर…

Having mouthwatering food on table, overeating is something that most of us do, even with the best of intentions not to, and then what? It wreaks havoc on your digestive system as you begin to feel bloated & nauseous, don’t feel like moving at all, stomach begin to cramp and what not? So, here is a quick natural remedy that relieves indigestion caused due to overeating, lets know how to make it:…

क्या आपके पीरियड्स नियमित नहीं रहते ? दिनभर थकान, कमजोरी, चिडचिडापन या काम में मन नहीं लगना जैसी समस्याएं होती हैं? अगर हाँ, तो इस पोस्ट को पूरा जरुर पढ़ें। शरीर में बनने वाले हॉर्मोन हमारे शरीर की गतिविधियों को पूरा करने में अहम रोल निभाते हैं लेकिन दिनभर भाग-दौड़, स्ट्रेस, अनियमित खाना, सेडेंटरी लाइफस्टाइल कुछ ऐसे कारक हैं जिनपर अक्सर हम ध्यान भी नहीं देते लेकिन धीरे-धीरे इनके कारण हमारे शरीर…

हिन्दू पंचांग के अनुसार प्रत्येक वर्ष चौबीस एकाद्शियाँ आती हैं। इस प्रकार हर महीने में दो एकादशी आती हैं जिनमें से एक एकादशी कृष्ण पक्ष में तो दूसरी शुक्ल पक्ष में आती है। वैसे तो हर एकादशी का अपना विशेष महत्व है। लेकिन साल की चौबीस एकादशियों में से चार एकादशियां ऐसी हैं, जिन्हें हिन्दू समाज के लोग विशेष मान्यता प्रदान करते हैं। इनको बड़ी एकादशी भी कहा जाता है। जो लोग एकादशी का व्रत करना चाहते…

How to make Lentils, Beans or Legumes less gassy and easier to digest

We all know that Pulses and Legumes are very good source of plant-based proteins or vegetarian proteins. But most people complain that they feel uncomfortable after having them as they cause gas, acidity bloating, sometimes diarrhea and nausea. So, what causes this discomfort and how to avoid this? let’s know: – So, to inform you, all beans, legumes, pulses or lentils contain antinutrients…

॥ ॐ गण गणपतये नमः ॥ ॥ ॐ श्री हनुमते नमः ॥ ॐ अस्य श्री हनुमत्कवच स्तोत्र महामन्त्रस्य, श्री रामचन्द्र ऋषिः । श्री हनुमान् परमात्मा देवता । अनुष्टुप् छन्दः । मारुतात्मजेति बीजं । अञ्जनीसूनुरिति शक्तिः । लक्ष्मणप्राणदातेति कीलकं । रामदूतायेत्यस्त्रं । हनुमान् देवता इति कवचं । पिङ्गाक्षोमित विक्रम इति मन्त्रः । श्रीरामचन्द्र प्रेरणया रामचन्द्र प्रीत्यर्थं मम सकल कामना सिद्ध्यर्थं जपे विनियोगः…

Diet Don’ts for IBS: Irritable Bowel Syndrome

Cramping, bloating, acidity, nausea, diarrhea and constipation are the everyday symptoms that a person with IBS deals with and of course it’s very painful and stressful to cope with it if proper care is not taken. Although there is no single medicine or diet that can cure IBS but a lot of other things can definitely help you with this. Here we are going to tell you about some DON’Ts tips that…

Heart Attack during Workout: A Serious Cause of Concern

Cardiovascular diseases (esp. in youngsters) are becoming an increasing health concern these days due to various reasons like unhealthy eating habits, work and personal life stress, sedentary lifestyle and lack of exercises. Heart problems also get coupled with high cholesterol levels and blood pressure too. Staying active and eating a balanced diet low in fat, rich in fiber, protein and healthy…

थाइरोइड से निपटने के लिए करें ये प्राणायाम

यह कहना गलत नही होगा कि आजकल महिलाओं में थाइरोइड हॉर्मोन असंतुलन की समस्या बहुत तेजी से बढ़ रही है और इससे निपटने के लिए दवाओं का उपयोग करना बहुत ही आम बात हो गयी है। लेकिन एक बैलेंस डाइट, कुछ चीज़ों का परहेज करके (सोया, मीठा, पत्तागोभी, चिकनाई, मैदा आदि) और नियमित योग-प्राणायाम करके आप अपनी थाइरोइड की समस्या पर आसानी से काबू पा सकती हैं। क्या है थाइरोइड? हमारे गले के सामने वाले हिस्से में एक…

कोई मामूली पौधा नहीं हरसिंगार, फायदे जानकार चौंक जायेंगे?

हरसिंगार का पौधा जिसको पारिजात वृक्ष या अंग्रेजी में नाईट जेसमीन भी कहा जाता है ना केवल अपने सफ़ेद खुशबूदार फूलों के लिए जाना जाता है बल्कि इस पौधे का प्रत्येक हिस्सा चाहे वो इसकी पत्तियां हों या बीज या छाल आदि सभी औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। यहाँ तक कि इसके सेवन डेंगू, मलेरिया, चिकनगुनिया जैसे बुखारों में भी इस्तेमाल किया जाता है। तो चलिए जानते हैं हरसिंगार के फायदे और इसे किस तरह लिया जाना…

Foods For Faster recovery from Dengue

Dengue, Chikanguniya and malaria are the most common diseases that wreak havoc during and post monsoon almost every year. Out of which Dengue is one of the most common one. Unfortunately, those who suffer with Dengue experience gut-wrenching pain, high fever, low platelet count and weakness. Recovery from dengue is usually slow to moderate and, in most cases, may take even months. But with proper…

पति-पत्नी के अखंड प्रेम और त्याग का प्रतीक करवा चौथ का व्रत हर साल कार्तिक मास के कृष्ण पक्ष की चतुर्थी तिथि को किया जाता है।करवाचौथ का व्रत सबसे कठिन व्रतों में आता है, इस दिन महिलाएं पति की दीर्ध आयु की कामना के लिए पूरे दिन अन्न और जल का त्याग कर निर्जला व्रत करती हैं और करवा माता का पूरे विधि-विधान से पूजन कर रात के समय चंद्रमा को अर्घ्य देकर अपने पति के हाथ से जल ग्रहण करके व्रत का पारण करती…

श्री महालक्ष्मी सूक्त पाठ

माँ लक्ष्मी को हिन्दू धर्म में सुख, समृद्धि, यश, धन और सफलता देने वाली देवी के रूप में पूजा जाता है। माँ लक्ष्मी को प्रसन्न करने के लिए श्री सूक्त का पाठ करना अति उत्तम मन गया है। श्री-सूक्त में पन्द्रह ऋचाएं है, माहात्म्य सहित सोलह ऋचाएं मानी गयी हैं क्योंकि किसी भी स्तोत्र का बिना माहात्म्य के पाठ करने से फल प्राप्ति नहीं होती। तो चलिए जानते है माँ लक्ष्मी का श्री-सूक्त पाठ:- पद्मानने…