ひひひひみ取材日記

大きなヒラメ、コンテナ独占です。 ―氷見漁港にて

2匹の大きなタラ。 タラはオスのほうがおいしくて、白子もつくので仲買人はオスメスを見分けます。 ―氷見漁港にて

70kgの大メジマグロ、計量するのも3人がかりです！ ―氷見漁港にて

氷見の藤子不二雄Ⓐまんがロードの新名所 『笑ゥせぇるすまん』こと喪黒福造の壁画ができました！ こちらは1/28除幕式の様子です。

漁港の夜明け

1月なのに「秋刀魚」とはこれいかに。

まだまだ広がる、氷見の商店街の「藤子Ⓐワールド化」

氷見のwinery、セイズファームその②

海の男たちが拓いた山中のワイナリー「セイズファーム」 氷見の魚と、地モノに合ったワインを提供する、お洒落なスポットです。 正面には立山連峰。豊かな自然の中に佇む、まだ新しいワイナリー、現在は冬季休業中ですが、春～秋にかけて、氷見でちょっと違った体験をお求めの方はぜひ。

灘浦の岸からすぐそばにある定置網 こんなに魚場が近いのも、氷見の定置網の特徴です。 これだけ近いから、新鮮なまま漁港に届くんですね。

100kg級のクロマグロ！ 氷見にはブリだけでなく、マグロも揚がるんです！

おなかに吸盤のついた魚 おいしいんでしょうか。

魚槽から魚を揚げるタモ。 定置網漁船で使われるタモは、これより一回り以上大きなものもあり、機械のアシストがあるとはいえかなりの力仕事です。 水揚げの瞬間の様子は、まさに漁師！といった風情がありますね。

氷見はブリだけじゃない！ メジマグロ（クロマグロの幼魚）も定置網で獲れて、この日はなかなかの数でした。

冬の寒さとブリのお造り。 こちら、ひみ番屋街で1月11日に行われたテレビの生中継に使ったブリなのです。 今が食べごろの氷見のブリ、やはり現地で食べるに勝るものなしでしょう！

氷見漁港に揚がった大ヒラメ、隣のサバと比べるとその大きさは一目瞭然。 さぞや食べでがあるでしょう。