Empreender Feminino

Bolo dois amores

Bolo de chocolate:

3 ovos

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Brigadeiro de chocolate:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

3 colheres de chocolate em pó 55%

1 caixinha de creme de leite

Brigadeiro de leite em pó:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

6 colheres (sopa) de leite em pó

1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo: Bata os ovos, o leite, o açúcar, óleo e chocolate em pó no liquidificador. Despeje essa mistura numa tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada e, por último, o fermento em pó. Leve para assar por 45 minutos em forno médio (180 °C) numa fôrma de 22 cm. Para fazer os brigadeiros, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até dar ponto de colher. Desenforme o bolo ainda quente e vá intercalando os brigadeiros ainda quentes também. Você pode decorar com granulados de chocolate 🍫

Bom apetite!

🍰 BOLO DE CHURROS COM COBERTURA

Ingredientes

Recheio:

2 latas de doce de leite

1/2 caixa de creme de leite

Massa:

3 ovos

100 g de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de Leite

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Recheio:

Bata na batedeira o doce de leite com o creme de leite. Se o recheio ficar muito firme pode acrescentar mais um pouco de creme de leite.

Massa:

Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar um creme fofo.Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo, o leite, a canela em pó e o fermento em pó e misture bem.Coloque em uma forma redonda com buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.Desenforme o bolo ainda morno, e passe o recheio em volta do bolo e no centro.Polvilhe açúcar e a canela em pó ou somente com confetes da sua preferência! Decore com brigadeiros de Churros. Sirva.