Mi butto in un sogno

lì tutto è perfetto,

Anche il mio cuore

è sottotetto.

Sogno o speranza?

Sì c'è differenza,

ma infondo di entrambi

non posso far senza.

©D.C.

📚🔍La speranza di un domani migliore

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HAI MAI SENTITO PARLARE DI...

🎨DELL'ARTE NAIF?

Il nome naïf viene dal francese naïf, e significa semplice, genuino o "ingenuo".

Per arte naif si intende un certo tipo di produzione che tende a rappresentare gli aspetti comuni della vita quotidiana in modo semplice, ingenuo ed istintivo.

🎨L'artista naïf è di solito autodidatta, senza una specifica formazione artistica accademica, ma che comunque sa trasmettere sensazioni piacevoli grazie all'uso di colori vivaci e forme semplici.

🎨Le opere naïf, generalmente dipinti, sono caratterizzate da una notevole semplificazione concettuale e da una certa modesta tecnica esecutiva, sia nel disegno che nella stesura del colore, come anche nel prospetto d'insieme.

(In genere non è tridimensionale).

🎨Il tema predominante è la rappresentazione della realtà sociale quotidiana, soprattutto legata alla campagna o alla natura.

Ed è generalmente in chiave favolistica, poetica e sognante.

🎨Questo particolare approccio all'arte assunse rilevanza storica a partire dalla fine del XIX secolo, quando Rousseau il Doganiere espose opere di tale impostazione al Salon des Indépendants del 1886, suscitando interesse ed ammirazione da parte dei letterati Alfred Jarry e Guillaume Apollinaire, oltre che, anni più tardi, del giovane Pablo Picasso, al pari di quanto avveniva in quegli stessi decenni per l'arte primitiva.

🎨 Esiste anche l'arte naif chiamata TINGATINGA, caratterizzata da colori brillanti e forme bidimensionali.

Prese piede anche in Africa dal 1963, quando il suo fondatore dalla quale prende il nome, Edward Said Tingatinga,

iniziò a farla conoscere attraverso rappresentazioni che ritraevano paesaggi tipici del luogo.

📚🔍Per approfondire:

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SAPEVI CHE...

ci sono animali simpatici che sono molto utili e intelligenti ma che vengono spesso sottovalutati?

Sono gli asini, che nonostante la proverbiale fama, hanno invece straordinarie qualità.

🐴Vediamone alcune:

1. Testa dura? No, furbi: La fama di “testardi” gli viene dal fatto che sono prudenti, non stupidi. Se vedono un ponte traballante non ci passano a caso come i cavalli. Valutano il rischio. Si chiama “neofobia”: paura delle novità. Li ha salvati per secoli sui sentieri di montagna.

2. Memoria da elefante: Si ricordano di posti, persone e percorsi anche dopo 25 anni. Un asino sa riconoscere un compagno di stalla che non vede da anni. E se li tratti male, se lo ricordano pure quello.

3. Voce che arriva a 3 km: Il loro raglio “hi-haaaw” è studiato per viaggiare lontano nelle valli. Lo usano per chiamare gli altri del branco. E sì, ogni asino ha un raglio unico, come la voce umana.

🥛Bonus: il latte d’asina è uno dei più simili al latte materno umano. Cleopatra ci faceva i bagni proprio per quello.

Gli animali, anche quelli da fattoria, sono senz'altro un dono prezioso del Creatore.

Infatti hanno tutti gli qualcosa di speciale.

Ma gli asini in particolare, nella Bibbia compaiono spesso: erano animali umili, forti, fedeli.

Non per niente quello su cui è entrato Gesù a Gerusalemme era un asino. Proprio perché rappresentava pace e servizio, non orgoglio.

📚🔍Per approfondire vedi:

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CIBO, SALUTE & BENESSERE

🫖🍫🫐 SAPEVI CHE...

_Tè, bacche, cioccolato fondente e mele potrebbero allungare la vita?_

_Lo dimostra uno studio._

📝Una nuova ricerca ha rivelato che chi consuma una vasta gamma di alimenti ricchi di flavonoidi, come tè, frutti di bosco, cioccolato fondente e mele, potrebbe ridurre il rischio di sviluppare gravi patologie e avere la possibilità di vivere più a lungo.

📝I risultati dello studio rivelano che aumentare la diversità dei flavonoidi nella dieta potrebbe aiutare a prevenire lo sviluppo di patologie quali diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari (CVD), cancro e malattie neurologiche.

•I flavonoidi si trovano in alimenti di origine vegetale come il tè, i mirtilli, le fragole, le arance, le mele, l'uva e persino nel vino rosso e nel cioccolato fondente.

Il Dott. Benjamin Parmenter, ha affermato:

"L'assunzione di flavonoidi di circa 500 mg al giorno è stata associata a un rischio inferiore del 16% di mortalità per tutte le cause, nonché a un rischio inferiore di circa il 10% di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e malattie respiratorie.

Questa è all'incirca la quantità di flavonoidi che si assumerebbe in due tazze di tè, preferibilmente tè verde.

Tuttavia, coloro che consumavano la più ampia diversità di flavonoidi presentavano un rischio ancora più basso di queste malattie, anche a parità di quantità totale, quindi, ad esempio, invece di bere solo tè, è meglio mangiare una varietà di alimenti ricchi di flavonoidi per compensare l'assunzione, perché flavonoidi diversi provengono da alimenti diversi".

Di recente sono state pubblicate le prime linee guida nutrizionali sui flavonoidi, che raccomandano di aumentarne il consumo per preservare la salute.

Il Dott. Parmenter ha anche affermato:

"Il nostro studio fornisce la prova innovativa del fatto che potremmo dover consigliare di diversificare l'assunzione di questi composti per ottenere benefici ottimali".

Il professor Aedín Cassidy ha aggiunto:

"I risultati forniscono un chiaro messaggio di salute pubblica, suggerendo che semplici e realizzabili cambiamenti nella dieta, alla portata di tutti, possono produrre significativi risultati a breve e lungo termine."

NELLO SPECIFICO, I FLAVONOIDI COSA SONO?

I flavonoidi (o bioflavonoidi) sono composti chimici naturali presenti in moltissimi alimenti di origine vegetale.

Sono i principali pigmenti responsabili dei colori vivaci di frutta, fiori e verdura e agiscono come antiossidanti, proteggendo le piante dagli agenti esterni.

🍎🍇Principali Proprietà e Benefici.

📌Azione antiossidante:Aiutano a neutralizzare i radicali liberi, proteggendo le cellule dallo stress ossidativo e dall'invecchiamento.

📌Supporto cardiovascolare:

Hanno effetti protettivi sui vasi sanguigni, migliorando la circolazione e il microcircolo (come la rutina e la diosmina, spesso utilizzate in campo farmaceutico).

📌Azione antinfiammatoria:

Aiutano a ridurre i processi infiammatori dell'organismo.

🍎🍇Dove si trovano?

Un'alimentazione varia ed equilibrata ne garantisce un buon apporto.

✓Le fonti naturali più ricche includono:

✓Frutta:

Agrumi (arance, limoni, pompelmi), frutti di bosco (mirtilli, more, lamponi), mele e uva.

✓Verdura: Cipolle, cavoli, broccoli e spinaci.

✓Bevande e sfizi: Tè (verde e nero), cioccolato fondente (cacao amaro) e vino rosso (in quantità moderate).

🍑PESCHE COTTE CON AMARETTI

(ricetta facile e veloce)

📝INGREDIENTI PER 8 PORZIONI:

✓4 grosse pesche preferibilmente a pasta gialla

✓8 amaretti

✓Nutella

✓Liquore a scelta tipo: maraschino, rhum o Saronno.

📝 Procedimento:

Lavare le pesche, togliere la buccia e tagliarle a metà.

Togliere il nocciolo e poi sistemarle in un piatto con bordi alti o in una tortiera di ceramica. Irrorare con il liquore.

Fare cuocere con coperchio nel microonde per il tempo necessario (a seconda del proprio fornetto), ma comunque finché le pesche saranno morbide e non troppo asciutte.

Togliere dal microonde e sistemare in ogni incavo dov'era il nocciolo, un cucchiaino di Nutella e poi sistemarvi sopra un amaretto.

Poi, bagnare leggermente ogni amaretto col sugo di cottura, e lasciare raffreddare.

Una volta fredde, si possono servire accompagnando con una pallina di gelato alla vaniglia o alla crema, a piacere.

NB.Chi non ha il microonde può cuocerle in padella o nel forno tradizionale, seguendo la stessa procedura.

SAPEVI CHE...

🍑Le pesche sono tra i frutti preferiti dell'estate. Hanno molte proprietà benefiche e sono molto versatili.

Infatti anche cotte sono un toccasana, soprattutto se si ha lo stomaco delicato.

Proprietà principali delle pesche cotte:

1. Più digeribili: Cuocendole si rompono le fibre dure e il sorbitolo. Risultato: pancia meno gonfia, zero fermentazione. Perfette se la frutta cruda ti dà fastidio.

2. Pectina in azione: La cottura libera più pectina, una fibra solubile. Fa da "scopa" per l’intestino: regola sia la stitichezza che la diarrea lieve. È un prebiotico, quindi nutre i batteri buoni.

3. Minerali e antiossidanti: Il potassio resta quasi tutto, ottimo per pressione e muscoli. I carotenoidi tipo beta-carotene si assorbono meglio da cotti. Perdi un po’ di vitamina C, ma guadagni in antiossidanti disponibili.

4. Idratanti e leggere: Sono 85% acqua. Cotone al forno o bollite senza zucchero hanno poche calorie, tipo 40-50 kcal a pesca. Saziano ma non appesantiscono.

5. Lenitive: La medicina popolare le usa per gola irritata e tosse perché sono emollienti. Tiepide calmano lo stomaco dopo pasti pesanti.

Attenzione: Se aggiungi tanto zucchero/miele perdi il vantaggio "leggero".

E chi ha diabete deve contare i carboidrati: cotte il gusto sembra più dolce anche se lo zucchero è lo stesso della cruda.

Perciò meglio optare alla versione senza zucchero, vengono buonissime anche solo con un po’ di cannella.

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🍒🍉LA FRUTTA FRESCA è un pilastro fondamentale dell'alimentazione:

apporta vitamine, minerali, antiossidanti e fibre con un basso apporto calorico.

Il suo consumo quotidiano aiuta a mantenere l'organismo idratato, favorisce il senso di sazietà, regolarizza l'intestino e protegge da numerose patologie croniche.

🍒🍉*I principali vantaggi di includere la frutta fresca nella dieta includono:*

*•Idratazione e nutrimento:*

L'elevata percentuale di acqua (spesso oltre l'80%) mantiene il corpo idratato, mentre micronutrienti essenziali come la vitamina C e il potassio supportano le difese immunitarie e la salute cardiovascolare.

*•Benessere intestinale e sazietà:*

Le fibre (soprattutto se il frutto viene mangiato con la buccia) nutrono il microbiota, favoriscono la regolarità e aiutano a gestire il peso controllando i picchi glicemici.

*•Azione antinfiammatoria:* Complessi come i polifenoli e gli antociani, tipici dei frutti rossi, contrastano l'azione dei radicali liberi e riducono l'infiammazione cellulare.

🍒🍉Frutta fresca e vegetali sono davvero un dono prezioso del nostro Creatore.

Con i loro deliziosi sapori, profumi e colori permettono di curarci mangiando, nutrendo così non solo il corpo ma anche lo spirito.

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🍉🥭Un'idea fresca, colorata e buonissima!

✓Ingredienti:

1/2 Anguria

1 Mango

1 cestino di Fragole

1-2 Pesche

1 Mela

1 bicchierino di Rhum, limoncino o altro liquore a piacere (facoltativo)

• Gelatina di frutta (preparato in bustine da sciogliere in acqua)

✓Procedimento:

Preparare tutta la frutta pulita e tagliata a pezzetti.

Svuotare mezzo cocomero dalla sua polpa, e versarvi dentro la macedonia di frutta mista.

Unire il liquore e la gelatina.

Mescolare delicatamente e

I gesti di benignità e di generosità verso le altre creature, qualunque esse siano, fanno bene a chi li riceve e danno onore a chi li fa.

Così che, chi avrà ricevuto avrà qualcosa in più ma anche chi ha dato non avrà niente di meno.

© D.C.

"La persona generosa prospererà,

e chi ristora altri sarà lui stesso ristorato."

(Proverbi 11:25)

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🍆 PASTA CON MELANZANE

Primo piatto vegetariano estivo e colorato, che nella semplicità dei suoi ingredienti racchiude i profumi e gli aromi della classica dieta mediterranea.

I cubetti di melanzana stufati dolcemente rendono il piatto dolce e vellutato, il basilico e i pomodorini lo bilanciano in freschezza. Buono da gustare caldo, ma anche freddo durante un picnic*, in spiaggia o in ufficio.

✍INGREDIENTI

- Sedanini Rigati 320-350 gr

- Melanzane 350 gr

- Pomodorini ciliegino 250 gr

- Cipollotto fresco (o porro) 100 gr

- Basilico q.b.

- Olio extravergine d'oliva 30 gr

- Sale fino q.b.

- Pepe nero q.b.

🧺CURIOSITÀ

La parola *picnic deriva dal francese piquenique, attestato alla fine del XVII secolo, composto dal verbo piquer ("spilluzzicare", "prendere", "punzecchiare") e nique ("cosa di poco valore", "bazzecola").

Originariamente indicava un pasto conviviale in cui ognuno portava qualcosa di piccolo, evolvendosi poi nel significato di scampagnata all'aperto.

🧺Evoluzione Storica:

Nel 1600-1700 indicava pranzi in cui i partecipanti contribuivano con cibo o denaro (simile al moderno potluck), spesso associati a battute di caccia

🧺Diffusione: Il termine è entrato in italiano passando per l'inglese nel primo ventennio dell'Ottocento, periodo in cui le scampagnate all'aperto divennero di moda.

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I cuccioli di uomo e quelli degli animali sono sotto molti aspetti, simili.

Se non che i primi a differenza dei secondi, si devono

"addestrare al bene".

©D.C.

“Addestra il ragazzo secondo la via per lui, non se ne allontanerà nemmeno quando sarà invecchiato."

(Proverbi 22:6)

TESORI DELLA PAROLA DI DIO | PROVERBI 22-26

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https://wol.jw.org/it/wol/d/r6/lp-i/202016373

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Curiosità.

🔔Origine del modo di dire

"stare in campana".

L'origine più comune fa riferimento alla funzione storica delle campane nei borghi e nelle città.

In passato, il suono della campana non serviva solo per scopi religiosi, ma era il vero e proprio sistema di allarme della comunità per segnalare incendi, invasioni o pericoli imminenti.