Choses & autres trucs

Sur Youtube, le nombre d’heure de vidéo mise en ligne chaque minute est passé de 48 en 2011 à 400 aujourd’hui. Chaque jour, les utilisateurs de Youtube totalisent 46.000 années passées à regarder des vidéos! (Sans parler des autres plateformes comme Dailymotion, Vimeo, etc ...)

Ben entendu, cela est dû à l’augmentation des débits mais aussi à la multiplication des vidéastes, plus couramment appelés « Youtubers ». Mode, jeux vidéo, humour, science, sport, musique, il y en a pour tous les gouts.

L’évolution de ce média a permis un remaniement du contenu. Là où le documentaire traditionnel nous apprenait des choses de manière plus ou moins monotone, les vidéastes y apportent de l’originalité. Voici 3 chaines que j’apprécie beaucoup.  En plus de passer de bons moments, on y apprend énormément de choses.

Docteur Nozman

Il existe beaucoup de chaines de « vulgarisation scientifique », autrement dit des chaines qui expliquent des faits scientifiques de manière ludique et accessible pour tout le monde. Docteur Nozman en fait partis et parcourt le thème de la biologie en passant par la chimie ou la technologie.

Autodisciple

Encore très peu connu, mais le format de ses vidéos est unique. il résume lui-même très bien le concept de sa chaine : « Je lis des gros livres et j'en fais des petits films. »   Il parle essentiellement de développement personnel s’appuyant sur des exemples bien concrets.

Osons causer

Presenté par Ludo, le contenu de la chaine est crée par 3 amis passionés de politique qui nous permettent de réfléchir à des sujets d’actualité sérieux avec des mots simples et efficaces.

Cette dernière vidéo soulève le problèmes de la dépendance qui existe entre les médias et les grands dirigeants français. Sur le long terme, l’explosion de l’information indépendante telle que je vous la présente dans cet article pourrait bien être l’un des facteur pour résoudre ce problème.    

Oi ! La Capoeira est quelque chose qui m’inspire énormément depuis ces dernières années, je vous partage donc quelques lignes à son sujet. Certains peuvent bien évidemment en avoir une vision différente de la mienne. Je qualifierai plus la Capoeira de « culture » plutôt que de « sport ». Si l’on s’y investit on y chante, on y apprend le portugais, on y joue, se combat, on y danse, mange, boit, on y discute, on y rit... La naissance de cet art martial brésilien est très complexe et son histoire très intéressante. Mais la meilleure façon de comprendre les valeurs qu’elle transporte est de la pratiquer (ou d’aller voir sur internet pour les moins sportifs) !

Certains l’imaginent comme une danse. C’est vrai qu’il y a une dimension artistique dans l’harmonie des mouvements et l’accompagnement musical. Mais une danse où tu peux mettre des baffes, c’est plutôt rare. Oui, même mordre si tu es prêt à en assumer les conséquences ! Deux des grandes valeurs que nous enseigne la capoeira sont la liberté et le respect. Tu es libre de faire ce que tu veux, mais tu reste responsable de tes actes. Il n’y a pas de règles. Il y a juste des choses qui se font, et d’autres qui ne se font pas, comme dans la vie. Et comme dans la vie la capoeira s’apprend en observant. On n’entre pas dans un jeu de capoeira (la roda) sans avoir analysé l’ambiance pour pourvoir correctement communiquer (jouer) avec ceux qui sont présents. Il n’existe pas de fédération de capoeira, chaque groupe véhicule ses valeurs provenants des mêmes racines. Et heureusement, beaucoup de maîtres s’assurent à ce que l’éthique de cette culture soit préservée. Depuis maintenant 3 ans, je fais partie du groupe Capoeira Viola, fondé par Mestra Jô-Agnès à Paris. C’est principalement elle qui m’a transmis les valeurs de la Capoeira. Et si cela attise votre curiosité, elle serait ravie de vous inviter à suivre l’un de ses cours gratuitement => www.capoeiraviola.com

Voici les trois livres qui m’ont le plus marqués l’année dernière. Je les conseille vivement à n’importe lequel de mes amis. 

Les 4 accords Toltèques, Miguel Ruiz 

Il ne s’agit pas de règles de conduites mais plus de prises de consciences . Quatres accords à passer avec soi-même qui permettent d’apprécier le présent dans la relation avec les autres plutôt que de le subir. 

Je pourrais résumer ici les quatres chapitres, mais les exemples et les vérités données par l’auteur sont à lire en intégralité pour être correctement transmises.

Rework, Jason Fried & David Heinemeier Hansson 

Plus orienté pour les entrepreneurs ou les travailleurs dans le “digital”, c’est une liste de leçons tirées d’après les expériences des deux auteurs. ils sont respectivement fondateur et collaborateur de l’entreprise 37signals. C’est l’une des première startup dont la plupart des employés travaillent à distance (au moins 70%). Et grâce à un management réfléchit, plus de 60 employés ont connu plusieurs succès (BaseCamp, Ruby-On-Rails).

De la communication à la gestion de projets, les auteurs nous partagent les clés de leur réussite. 

Le monde en Stop, Ludovic Hubler

Si tu n’as pas l’occasion de voyager, ce livre le fera à ta place. Ludovic Hubler à quitté la France après ses études. Accompagné de son sac à dos, de sa curiosité et de sa grande tolérance, il a parcouru en stop 170000 kilomètres durant 5 années. Tout au long des 59 pays traversés, Ludovic partage son quotidien avec des enfants malades de l’hôpital de Strasbourg. Un grand voyage mais surtout une grande leçon de vie.

Bref, trois oeuvres passionnante et enrichissante auxquels j’ai donné “5 étoiles” sur goodread, un réseau social focalisé sur les livres! 

Voici la recette pour faire commencer l’année 2016 de la meilleure façon qu’il soit dans votre bureau, et faire craquer toutes les collègues qui font semblant de faire un régime !

Préparation : 45min

Un Caramel croustillant façon Daim:

(Inspiré de cet article)

Le caramel est la partie la plus délicate. Si vous suivez bien les différentes étapes dans l’ordre il n’y a aucune raison de se rater !

100g de sucre

75g de beurre demi-sel

1 casserole

une plaque recouverte de papier de cuisson pour y faire refroidir le caramel

une cuillère en bois

Verser le sucre dans la casserole.

Verser juste assez d’eau pour que le sucre soit imbibé.

À feu moyen, attendez que le sucre bouille et avec une cuillère en bois remuez afin qu’il soit complètement dissout.

Ajoutez le beurre coupé en morceau.

Touillez SANS VOUS ARRETER jusqu'a ce que la mousse qui se forme prenne une couleur très légèrement orange/marron (entre 15 et 35 min normalement).

Ne pas attendre que la couleur soit trop soutenue. (Astuce : Pour voir si le caramel et prêt, déposez avec la cuillère un tout petit peu du mélange sur le papier de cuisson et il devrait se former un caramel plus ou moins coloré.)

Si la couleur vous convient (voir photo), versez l’intégralité de la casserole sur le papier.

Laissez refroidir.

Astuce Nettoyage : Il reste toujours du caramel dans la casserole, n’attendez pas que le caramel durcisse pour la nettoyer : utilisez de l’eau très chaude (voir bouillante) afin de le faire fondre. 

Des Roses des sables à en tomber par terre :

200g de corn-flakes

200g de chocolat noir

75g de beurre

un Saladier en verre (plus simple pour casser le caramel)

une casserole

Plusieurs assiettes / plats recouvert de papier d’aluminium

une cuillère en bois

Dans un saladier cassez en tout petit morceau la plaque de caramel refroidit.

Mélangez-y les corn-flakes et le caramel.

Faire fondre à feu doux le chocolat et le beurre coupez en morceaux.

Dans le saladier recouvrir les corn-flakes du chocolat fondu.

Mélangez délicatement pour ne pas trop casser les céréales.

Une fois les cornflakes totalement recouverts, déposez à l’aide d’une cuillère des petits paquets sur le papier d’alu.

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Cela fait quelques temps que j’ai peu “consommé” de musique francophone. C’est triste, car notre biosphère musicale est tellement riche et le français est une langue qui a quand même bien la classe! (Demandez aux étrangers si vous n’en êtes pas convaincu). Néanmoins, ce dernier mois j’ai découvert deux pépites ! Elles ne sont pas toutes récentes, mais je ne les connaissais pas, j’ai adoré et comme mon horoscope à dit que j’étais généreux, je les partage.

Hippocampe Fou

"Fondateur du rap aquatique, remonte enfin à la surface pour éclabousser le paysage du hip-hop français.” (Radio Néo).

Ce mec à un flow impressionnant et des textes ultra fun. Le son que je préfère n’est pas sur sa chaine youtube : “Presque rien” !

Ben Mazué

J’adore les histoires et Ben les racontent très bien. En plus de nous transporter quand il slam, il chante avec un timbre de voix sublime. D’ailleurs, j’ai d’abord pensé que Ben faisait des featurings sur tous les titres de son album! 

Apprendre une langue était un clavaire pour moi à l’école surtout après avoir choisi allemand en première langue. Les devoirs étaient de grosses contraintes et les cours des corvées. Je n’appliquais jamais concrètement mes connaissances et l’allemand n’avait pour moi qu’une image frustrante : une salle de classe et un professeur qui donne de temps en temps des interros surprises histoire de vivre dans un stress permanent ! Les voyages avec le jumelage étaient les seuls moments qui me gardaient en motivation pendant 2 semaines.

Les méthodes d’apprentissage linguistiques sont en train d’évoluer notamment grâce à internet. Et j’aimerais vous présenter deux applications qui m’ont séduit. Elles sont complémentaires et de plus, elles sont totalement gratuites.

Duolingo

Depuis 5 mois, je me suis lancé dans l’apprentissage du portugais. J’ai choisi le site Duolingo. Ce service propose l’apprentissage de plus de 30 langues pour les Anglophones. Pour les francophones l’Anglais, l’Allemand, l’Italien et l’Espagnol sont disponibles pour l’instant. Tout est sous forme de mini exercice ludique. Et le tout nous pousse à revenir chaque jour. Afin de proposer un apprentissage optimal, le site applique un algorithme s’appuyant sur le fonctionnement de la mémoire du cerveau humain : les mots qui n’ont pas été vus depuis une certain temps sont réintroduis dans les exercices afin de ne jamais les oublier. Si vous avez un micro, il y a également des exercices oraux et l’application sait corriger votre prononciation. Ce site compte déjà des millions d’utilisateurs, vous y retrouverez surement certains de vos amis. Leurs statistiques et les vôtres sont comparées ce qui rend le site encore plus fun et motivant.

Tandem

À coté de ça, j’avais découvert une autre application : Tandem. Le concept m’a tout de suite attiré puisqu’il permet de discuter avec de vraies personnes: vous pouvez facilement trouver un étranger qui souhaite apprendre le français et qui parle la langue que vous voulez apprendre. Chat ou appel vidéo, c’est donnant-donnant et c’est culturellement enrichissant. Je suis allé sur ce réseau social quand j’avais à peine commencé les exercices sur Duolingo… Et j’avoue que mon niveau été tellement bas que j’utilisais Google traduction pour traduire presque tous les mots. Cela m’avait découragé. Après 3 mois d’apprentissage à raison d’un exercice de 10 min par jours, j’ai relancé l’application… Et j’ai pu, à ma plus grande surprise, tenir de réels (basiques) discussions !

Bon, il faut avouer que sur ce site, la plupart des mecs parlent avec les filles et vis-versa, c’est tout de même plus sympa comme ça ! Mais comme des centaines de kilomètres séparent les utilisateurs, le sujet numéro un reste l’apprentissage des langues.

Bref, si vous voulez apprendre ou perfectionner une langue ce duo d’application se complète en apportant de la théorie ludique et de la pratique.

Duolingo : https://www.duolingo.com/

Tandem : http://www.tandemapp.me/

En ce moment le DIY (do it yourself) est au goût du jour, donc je m'y suis mis.

Ma copine étant d'organisation de soirée, elle m'a confiée la mission de m'occuper des boites à pop corn.  J'ai donc reproduit un patron de la boite sur photoshop et colorisé les faces. Trés simple, économique et surtout vous pouvez utilisez les couleurs que vous souhaitez. Voici le résultat sur la photo ci-dessus.

Le 20 Octobre dernier j’ai participé pour la premiere fois à un Hackathon à Paris: Fhacktory. Le concept de celui ci n’est dependant d'aucune entreprise qui compte se goinfrer des projets. "0% bullshit": Le gagnant n’est pas noté sur sa presentation final mais sur son code et son travail d’équipe. 

Le jour J, j’ai rencontré Maurice sur place qui m’a proposé de travailler avec lui sur un projet de stylo connecté. Et, après 24h de codes, nous avons mis au point “The Rainbow Pen” et gagné le 1er prix de ce Hackathon!

Il s'agit d'un Bic qu'on à détourné en stylé connecté à un jeu iPad en bluetooth.

Nous somme parti de l’idée du stylo 4 couleurs. Ils furent pour nous une révolution : plus besoin de jongler d’un stylo à l’autre pour écrire et souligner. Un geste du pouce et on avait la bonne couleur.

Aujourd’hui les supports ont évolués et nombreux sont les enfants qui ont des tablettes. Pour dessiner rien de mieux, on peut recommencer autant qu’on veut sans gâcher de papier et sans écrire sur les murs. Et pour changer les couleurs? Il faut choisir sur l’écran, ou mieux encore avec le Rainbow Pen: choisir sa couleur sur son stylo 7 couleurs (comme les couleurs de l’Arc en ciel). C’est drôle, c’est facile et c’est high-tech. 

Nous avons appliqué le concept à un cas concret afin de créer une appli ludique et educative, donc pour les enfants (de 3 à 5 ans).

Le projet est encore à l’état de premiere ébauche et nous réfléchissons à un prototype plus ergonomique.

Encore merci à Fhacktory pour ce week end! Le prochain Hackathon aura lieu dans 6 mois à Paris. 

Apres 8 ans, Damien Rice sort son 3eme album intitulé My Favourite Faded Fantasy.  Attendre si longtemps est totalement justifié lorsqu'on sort quelque chose de cette qualité.  Suivis de "O", My Favourite Faded Fantasy est largement mon album "Favoris" !

Who Jam?

Je découvre rarement des réseaux sociaux qui me font "triper" et celui là en est un...

"Whojam.com" est un site internet crée par des parisiens qui permet de faire de la musique avec des gens de partout dans le monde.

Mise en situation: Je souhaite faire une reprise à la guitare et que quelqu'un chante avec moi... Il me suffit de poster une vidéo de moi jouant ces quelques accords. Et très vite, un membre de la communauté s'empressera de chanter, jouer d'un autre instrument, claquer dans ses doigts...

Les écosphères c'est tellement cool! Vous voyez ce papi avec une bouteille pleine de vegetation? Cela fait depuis 1960 qu'il ne l'a pas ouverte, et tout ça vie sans aucune interventions du papi. N'est ce pas magique? Il s'agit en faite d'un mini écosystème. C'est exactement de la même façon que notre planète vie, mais à plus grande échelle.   

Je vis à San Francisco depuis septembre dernier. Avant de déménager dans le centre ville, j'habitais dans le quartier de Mission. Quand tu arrive dans ce quartier, tu le trouve tout de suite sympathique avec son street art populaire. Jusqu'a ce que tu en comprenne la signification de certains, ou alors, qu'il y ai de nouveaux tags beaucoup plus explicite comme celui là, à l'angle de 24th street et Bryant street.

Mission district est un quartier où l'on rencontre énormément le phénomène de gentrification. C'est un quartier populaire où vivent beaucoup de mexicains ayant importés leurs coutumes gastronomiques et religieuses. Cela rend le quartier très agréable et coloré. 

Quand tu comprends ce qui se passe, en tant que français qui va toucher un salaire jusqu'a 10 fois celui d'un habitant local. On voit quelque fois, devant les portes des maisons le même tags qui signifie en gros: "ici, le propriétaire à expulser un locataire pour le louer plus cher". En réalité, une règle interdit aux propriétaires d'augmenter les loyers jusqu’au depart du locataire. Les propriétaires proposent donc souvent aux locataires une coquette somme pour quitter l'appartement. Ainsi, ils peuvent le louer beaucoup plus cher. 

Ayant des difficultés en anglais, je suis allé m'inscrire au city college du quartier pour suivre des cours gratuits (proposé par la ville). C'est évidemment un bon moyen de rencontrer des gens qui n'ont absolument pas les mêmes conditions de vie qu'un ingénieur français. Mais le problème de la gentrification n'a jamais été soulevé avec eux, contrairement aux problèmes d'accessibilité au Visa, ce qui devait beaucoup plus les concernés.

Quand on marche dans la rue on ne ressent pas la défiance de la part des habitants car ils ne peuvent pas se permettre de généraliser les cas. Mais je pense que c'est quelque chose qui va aller en s'empirant.

C'est quelque chose que j'ignorais absolument en arrivant ici. 

Si le sujet vous intéresse : 

Comme des vagues, ces femmes...

Les femmes fonctionnent par vagues. Leur humeur varie. Quand elle chute, leurs compagnons s’affolent et essaient à toute vitesse de résoudre leurs problèmes pour ralentir leur descente. Ainsi, ils les empêchent de descendre au plus bas et de toucher le fond pour remonter. Ainsi, elles n’en finissent pas d’aller et venir dans les zones en abîmes sans jamais trouver le fond où elles auraient pu prendre appui pour remonter.

En fait quand la femme se plaint, elle n’exige pas que l’homme l’aide à ne pas chuter, elle réclame seulement d’être écoutée. Elle veut un témoin de son expérience: sa descente, son contact avec le fond et sa remontée. Mais l’homme s’affole trop vite, Il veut prouver qu’il est tellement fort qu’il peut stopper ce genre de phénomène. Comme si un homme pouvait arrêter une vague Mais en empêchant la chute libre, il empêche aussi la remontée franche. C’est un peu comme ces médicaments qu’on prend dès qu’une fièvre se déclenche. Les médicaments arrêtent la fièvre et empêchent le corps de chauffer suffisamment pour brûler le microbe.

Il ne faut pas avoir peur de ce qui descend et de ce qui chauffe. Si on ne s’en préoccupe pas, le plus souvent, tout naturellement ce qui descend finit par remonter, ce qui chauffe finit par refroidir. Ce qui devrait plutôt nous inquiéter, c’est un corps qui ne connaît pas de fièvre. Et une femme toujours d’humeur égale.