Brooklyn Channel

夏です。イベントします！　私的ガイド本『BEST OF BROOKLYN』vol.03の刊行記念、MY FAVORITE BROOKLYN SHOPを各地で開催します！　日程は以下の通りです。

8月16日（水）～31日（木）京都・誠光社　　　　　　　　　　　　　　　　

9月2日（土）～10日（日）名古屋・Sahan

9月8日（金）～12日（火）松本・栞日

9月12日（火）～17日（日）東京・森岡書店

ショップオリジナルのトートバッグやTシャツ、ヴィンテージの雑貨など、ブルックリンで掘り出したモノ。ブルックリン在住のアーティストによるアートピース。そして「ブルックリンといったらコレでしょ」という一品まで。私がイベントのために買い集めたアイテムを、一挙に販売します！

ブルックリンのショップオリジナルトートバッグあれこれ、ヴィンテージのメイソンジャー、インテリアの布（1点もの！）、ふざけたキャップに、掘り出し物の古いハンガーなど。

各会場でのみ販売のエクスクルーシブなアイテムもあります。例えば、京都・誠光社での限定販売は、ポスター＆カセットテープ。名古屋・Sahanでの限定販売は、インテリアの布。松本・栞日は、トートバッグ＆ヴィンテージに、東京・森岡書店は、Tシャツ＆キャップ＆アートに特化した品揃えに。

さらにさらに！

各会場にて、ブルックリンにあるペストリーショップBurrow（バロウ）のグラノーラや焼き菓子などを数量限定で販売します（週末のみ。スケジュールは以下の通り）。

8月26日（土）＆27日（日） 京都・誠光社　※26日午後1時より販売開始予定。

9月2日（土）＆3日（日）名古屋・Sahan

9月9日（土）＆10日（日）松本・栞日

9月16日（土）＆17日（日）東京・森岡書店

上記週末は、私も店に立つ予定です。（東京・森岡書店は、週末以外の平日もほぼ毎日在廊します！）

なんと、vol.02から早2年。私的ブルックリンガイド本『BEST OF BROOKLYN』のvol.03が完成いたしました！

ブルックリンに暮らしながら、自分の足で街をがしがし歩き、老舗から話題の新店まで、自腹で食べて飲んで、時には買い物もするなかで、「ここは行ったほうがいい！」と、自信をもって薦められる場所を厳選し収録する。それがBEST OF BROOKLYNのコンセプト。

ということで、個人的な経験に基づくウソ偽りない情報が満載の、（但し、かなり私的好みに偏った）ガイド本。それがBEST OF BROOKLYNです。私的な目線を大切にするため、写真はすべて私が、iPhoneで撮影しました。素晴らしい装丁デザインは、colonbooksの湯浅哲也さん。

NYに暮らすようになって5年。ブルックリン在住歴は4年半。2014年に発行したBEST OF BROOKLYN vol.01は、在住歴が浅いこともあり、もう少しお上りさん的な目線だった気がしますが、今回のvol.03は、経験値が上がった私の、より定点観測的かつ厳しい目線によるセレクト、といいましょうか。

東西南北、いろんな店を訪ねるなかで、「やっぱり、この店はいい！」と、あらためて自分の中のふるいに残っていることを確信した店や、新規オープンでありながらも「群を抜いている！」と感じた店。そんな店が詰まっています。正直、3冊目ということで、店選びはかなり悩み、迷いました～。

「ブルックリン、ブルックリンって。マンハッタンだって行くんですけど？」という方のために、「マンハッタンでこれ絶対食べてリスト」を、今回の帯付録にしました。8つの店＆必食アイテムを、そで山かほ子さんによるチャーミングなイラストで紹介しています。

帯付録の裏面はブルックリンMAP。こちらのイラストも、そで山かほ子さん。

アートギャラリー、ヴィンテージショップ、ハンバーガー、食材店、インテリアショップ、バーなどなど、全30軒掲載、日本語＆英語のバイリンガル、帯付録付きで1,296円。いち早く手に入れたい、という方は、オンラインからぜひ。順次、全国の書店などに並ぶ予定ですので、手にとっていただけたら幸いです。

★8月～9月には、京都、名古屋、東京にて、BEST OF BROOKLYN vol.03のポップアップイベントも開催します。詳細は追ってまたこちらで告知させていただきますので、ぜひ足を運んでくださいませ！

ものすごく、ご無沙汰しております…。私は、変わらずブルックリンで、よく食べ、よく飲み、よく遊んでいます（あ、仕事もしてます…）。

間もなく、2年ぶりに『BEST OF BROOKLYN』のvol.03を発売します！　そして、本に絡めたブルックリンイベントを、8月～9月に、京都・名古屋・東京で開催します！！　詳細はまた追って告知させていただきますね。どうぞお楽しみに。

さて。今回は、最近人と会うときによく利用する、カフェのご紹介。ウィリアムズバーグにあるButlerです。

またウィリアムズバーグかよ！と思われる方もいるかもしれません…。が、NY在住者でも日本からの旅行者でも、集合場所として、一番わかりやすく、アクセスも簡単なのが、ウィリアムズバーグなんですよね～。

ウィリアムズバーグ橋のたもと、Bedford駅からは少し歩く場所にありますが、私が気に入っている理由は、インテリア。

天井が高いので、せせこましくない！　

ヴィンテージ感やラスティックさでみせる、ザ・ブルックリンな空間は、ちょっと食傷気味。そんな気分にぴったり寄り添う、クラシカルさをミックスした クリーンなインテリア！ ピンクの使い方がいい！

ガラスのショーケースには、甘いのからしょっぱいのまで、ペストリーがずらり。すべて、ミシュランスター獲得歴のあるペストリーシェフのRYAN BUTLERさんによるもの。

このペストリーがですね、ちょっと面白いんです。味噌スティッキーバン（シナモンロール的なパン）があったり、トウガラシ入りのスコーンがあったり。NYらしい、ひねりが効いてます。

下の写真はMorning Glory Muffin。

キャロットケーキの上に、パイナップル＆クリームチーズのクリーム、パッションフルーツソース、ココナッツフレークが乗っています。

小腹を満たせる、スープやサラダ、サンドイッチなんかもあり。そんなわけで、1人でも、友だちとでも、あるいは打合せなんかにも、よく使っています。月～金は朝7時オープン、時差ボケで早く目が覚めてしまう旅行者の朝ごはんスポットとしても機能しそう。

ちなみに、トイレの壁紙はこんな↓　パイナップル柄！

ブルックリン発の店＆インテリア、その新しい潮流が垣間見られるお店です。

すっかり秋めいてきたブルックリンから、今回はフェアのお知らせです。少し前から、大阪・梅田蔦屋書店にて、メイド・イン・ブルックリンフェアが始まっています。

私が買い付けした、ブルックリンの雑貨あれこれを並べて販売しています。写真上にあるBAGGUの猫バッグ、Amelie Manciniのキッチンタオルやお財布、同じくAmelieのブランドLEFT FIELD CARDSのカードセット、Sesame Letterpressの活版印刷のしおりやタグなど。

展示風景はこんな感じです（写真は梅田蔦屋書店の担当、Mさんより）

ブルックリンのショップオリジナルトートバッグ、ヴィンテージのメイソンジャーのランプ、キャンドル、石けんなどなど。ブルックリンならではのクラフト感や、遊び心のあるものを集めました。

NYやブルックリンがテーマの本もずらり。 拙著『BEST OF BROOKLYN』のvol.01（増刷分・帯ナシ）と、vol.02ももちろん並んでいます！ 

お近くの方は、ぜひ足を運んでみてくださいませ！

お待たせしました。夏の間にぜひ訪れてほしいエリア、レッドフック情報第2弾です。part1では食事どころを紹介したので、今回は主にお買いものどころを。

こちら、レッドフックに来たら必ず立ち寄る店、FOXY&WINSTON。アーティストのJaneさんによる、レタープレスカードやテキスタイルと、世界中からセレクトしたインテリア雑貨が小さな空間にぎっしり。

日本から遊びに来る友人知人から、よく「雑貨が見たい」というリクエストをもらうのですが、いわゆる日本的な雑貨って、NYではなかなか探すのが難しい…。でも、このFOXY&WINSTONは、ステーショナリーあり、キッチン雑貨あり、コスメありで、雑貨欲を大いに満たしてくれる場所です。

FOXY&WINSTON_392 Van Brunt St.

続いては、こちら。Wooden Sleepers。

メンズウェアがメインのヴィンテージショップ。がっちりしたワークウェアや、サイズが小さいものなら女子でも着れそうなプレッピースタイルまで。

洋服以外にも、こんなマグカップが置いてあったり。とにかく、セレクトがかっこいいんです。性別問わず、ヴィンテージ好きにはぜひ覗いてみてほしい店。

Wooden Sleepers_395 Van Brunt St.

これ以外にも、スーパーマーケットのFAIRWAY、アンティークジュエリーのErie Basinなど、お買いものどころがいくつかあります。

さて。物欲が満たされたら、アート観賞へ。

レンガづくりの巨大なウェアハウスをリノベートしたギャラリー、Pioneer Works。このスケール感は、レッドフックならでは。気持ちもすこーんと抜けるような空間です。

1階から3階まで、大小の展示スペースのほか、アーティストのスタジオもあり、水曜～日曜までは入場料フリーで開放しています。

Pioneer Works_159 Pioneer St.

最後にお土産調達。 BEST OF BROOKLYNのvol.02でも紹介しているRaaka Chocolate。

レッドフックに工場があり、小さなショップも併設。カカオ豆を低温でローストして作る、オーガニックなローチョコレートが購入できます。

低温でローストしているため、カカオ豆の個性がいきいきと感じられる味わい（8ドル）。コクや甘みもちょうどよく、おやつやワインのおつまみにぴったり。

こちらは以前、チョコレート工場見学ツアーに参加した際の写真。どうやってチョコレートが作られているか、その過程を覗き見ることができ、最後には楽しい試食タイムも。45分のツアーで10ドル。オンラインで予約できます。

工場の壁にはメッセージが。Happiness is Unroasted.

Raaka Chocolate_64 Seabring St.

最後に、Red Hookへのアクセス方法です（Part1の記事に掲載したものを再掲します）。冬になると海辺のため寒いし、人もまばら。ぜひ暖かいうちにレッドフックへ！

気温がぐんぐんあがり、どこからともなく人がわらわらと・・・街に溢れているブルックリン。これから夏の季節に、ぜひ訪ねてほしいエリアを紹介したいと思います。

そのエリアとは…。Red Hook!!　地図で検索してみるとわかると思いますが、WilliamsburgやDumboよりも、もう少し南側の海沿い。私がいま一番気に入っているエリアなんですが、その理由はずばり、ゆるっとしてて、心地よいから。

シティのせわしない雰囲気とは異なり、海辺ならではの穏やかな空気感。人もさほど多くなく、時間の流れものんびり。それなのに、ショップが充実していて、食べることも、ショッピングも、ぎゅぎゅっと濃密に楽しめてしまうという、場所なのです。

問題が1点。地下鉄の駅がすぐ近くになく、ブルックリン初心者の方には、ややハードルの高いエリアかもしれません。詳しい行き方は、この記事の最後に紹介します。

さて。到着したら、まず腹ごなし。肉派の人は、BBQの専門店、Hometown Bar-B-Queへ。

アメリカ南部の伝統的な手法でスモークし焼きあげたビーフブリスケットのほか、プルドポークやスペアリブなど、肉づくし。

こんな開放的な空間で、ビールとバーベキューを楽しめます。肉のオーダーは、肉のカウンターで（好みの量を伝えます。1/2パウンドで、約230g）、ビールやカクテルはバーカウンターでそれぞれオーダーして、自分でテーブルに運びます。ビーフブリスケットは、1/2パウンドで$14。サイドディッシュは、コーンブレッド（$4）、くたくたに煮た青菜Collard Greens（$4～）などがおすすめ。

魚派、という人は、Brooklyn Crabへ。

その名のとおり、蟹の店。　こちらは、蟹蟹蟹！蟹づくし。写真上は、いろんな蟹のスチームしたもの。Steampot $42。

春～秋に旬を迎える、Blue Crabもぜひ試してほしい一品。小ぶりのワタリガニで、ふわふわの甘い身を堪能できます（時価）。オールドベイというシーズニングがたっぷり振りかけられているところが、アメリカ流。

この、見るからに海の家的な、オープンエアな感じもまたいいんです。上階の窓際席からは、自由の女神も望めます！

もうひとつ、魚派の人には、ロブスター専門店という選択肢も。Red Hook Lobster Pound

メーン州でとれた、大ぶりのロブスター。これをまるっと1匹蒸したもの（$25前後）にかぶりついたり・・・

あるいは身をほぐして、サンドイッチにしたロブスターロール（$22）も必食。マヨネーズで和えたMaine Lobster Rollと、バターとレモン汁だけで和えたシンプルな Connecticut Lobster Rollなど、全3種あります。

まだまだ、食べどころ・見どころ満載のRed Hook。part2へ続きます・・・。

Hometown Bar-B-Que_454 Van Brunt St. / Brooklyn Crab_24 Reed St. / Red Hook Lobster Pound_284 Van Brunt St.

ニューヨークは長い冬がやっと終わり、屋外イベントやテラス席でのブランチが楽しい季節になってきました。そんなニューヨークのあれこれが一堂に会するイベント「ニューヨークフェア2016」に、BEST OF BROOKLYNとして参加させていただくことになりました。

大阪・阪急うめだ本店で毎年開催されるニューヨークフェア、今年はブルックリンがメインテーマということで、ブルックリン発の食やクラフトが大集合！会期は明後日、5月11日（水）から17日（火）まで。 ※画像は阪急うめだのサイトより。

私は、このイベントの一角に「BEST OB BROOKLYNポップアップショップ」をオープンします。ブルックリンのガイド本『BEST OF BROOKLYN』はもちろんのこと、ブルックリンで買い集めた、ショップオリジナルのトートバッグを販売します。

2014年に発売した『BEST OF BROOKLYN』vol.01、ありがたいことに完売となっていましたが、イベントのために特別に増刷し販売します！（付録の帯マップは付属していませんので、ご了承ください）

そしてこちら、『BEST OF BROOKLYN』vol.02は、初版（付録の帯付き）を販売します。

トートバッグは、例えばこんなのだったり…

vol.01で紹介している食材店BKLYN LARDERのもの。

こんなバッグも。こちらもvol.01で紹介している書店Spoonbill & Sugartown Booksellersのオリジナル。

さらに…。数は少ないですが、ブルックリンで見つけた雑貨も販売。また私がよく遊びにいく2エリア（ウィリアムズバーグ、レッドフック）のイラストMAPを、このイベントのために特別に制作。ブースで配布します！

さらにさらに。週末には、トークイベントも開催します。上記イラストMAPをもとに、おすすめのショップや、ブルックリンの歩き方などをお話します。5月14日（土）14時～、18時～、5月15日（日）14時～の計3回。9階祝祭広場にて、入場料は無料です。

こんにちは。今回は2月8日に発売になった、私の新刊を紹介させてください。『ヴィンテージから、かわいいパッケージまで　紙もの図鑑 A to Z』（エクスナレッジ）です。Amazonはこちら。

ニューヨークに住み始めてから、こつこつと集めた紙ものを、1冊にまとめました。レストランやバーのショップカードから、ヴィンテージのラベル、ポストカード、ラベルの素敵な食品、カフェのコーヒーカップ、パッケージの粋な石けんなどなど、とにかく、ありとあらゆる紙ものが詰まっています。

広告的アピールよりも、自由なデザインに重きを置いているヴィンテージのラベルや、色とりどりのヴィンテージのチケットなど、ヴィンテージの紙ものは、純粋に見ていて楽しく、新しい発見もたくさん。

また現代の紙もの、特にアメリカ各地のアーティストたちによる活版印刷のグリーティングカードは、どれもユニークで刺激的。パッケージに趣向を凝らした石けんも、注目です。

紙もの好きにはもちろん、アメリカのデザインに興味がある方にもおすすめです。また、クリエイティブな仕事に就いている方には、インスピレーション源としても役立つのではと思います。

手が真っ黒になるまでヴィンテージの紙を漁り、 さまざまなカフェのコーヒーカップを求め、お腹がたぷたぷになるまでお茶とコーヒーを飲みまくり、NYの街を駆け巡り、体を張って作った一冊です！笑

発売を記念して、本で紹介した紙ものを展示＆販売するイベントを行います。

◆2月16日（火）～2月29日（月）まで、京都・誠光社にて。 

10時～20時（最終日のみ18時まで）／京都市上京区中町通丸太町上ル俵屋町437

◆3月8日（火）～3月13日（日）まで、東京・森岡書店にて。 photo by Kohey Kanno

13時〜20時／中央区銀座1−28−15 鈴木ビル1階　※写真はイメージです。実際に展示販売される紙ものとは異なる場合があります。

京都・誠光社は、会期末の週末、森岡書店は会期中毎日、私も店に立つ予定です。みなさん、ぜひ遊びにきてください！

★追加！

2016年、あけましておめでとうございます。珍しく暖かだった12月のNYですが、年が明けたら、例年通りの極寒に・・・。そんな日は、ぬくぬくと、こもれるカフェへ駆け込むべし。ということで、今回はお気に入りのカフェ＆バー＆レストランSweetwaterを紹介します。

足を踏み入れると、そこは昔のままのタイルフロア。タイル好きの私は、もうこれだけでノックアウト（鼻血）。

奥まで続く、意外と広い店内。ヴィンテージ感たっぷりのインテリア、入口窓から差し込む柔らかい光、コンパクトなテーブル席、明るさをおさえた照明・・・そのすべてが絶妙なコンビネーション。不思議な包容力がある店です。

1800年代後半に建てられ、長い間、労働者のための食堂として経営されてきた店。 Sweetwater として開店したのは、約10年前。変化の著しいウィリアムズバーグの中心に、今もひっそりと店を構えています。いつの日かなくなってしまうのでは、と一人勝手に不安になっている私・・・。

ドアを入ってすぐの、黄色いテーブルが私のお気に入り。壁も昔の意匠のまま。

NYの冬は乾燥していて、とにかく喉が渇く。ということで、ビール、ビール！

バーカウンターはこんな感じ。アメリカンビストロがコンセプトの店なので、料理もお酒も、種類が豊富。日本人にとっては、カフェのように使い勝手が良い一軒です。

スープや、サラダといった、小腹を満たしたい人向けの料理も充実。旅行者には嬉しいメニュー構成です。写真は、ある日のオニオングラタンスープ（$8）

しっかり食べたい派には、Chipotle Pork Burger（ポークバーガー）がおすすめ（$13）。自家製パン＆むっちりしたポークのパテに、乾燥＆燻製したトウガラシChipotleのマヨネーズが添えられています。ビーフバーガーが主流のNYでは、なかなか出合えない味！

ところで、この照明は・・・？　でも、この店にあると不思議とおしゃれに見えたりして。ちなみに、Sweetwaterは、同じくウィリアムズバーグと、グリーンポイントにあるベーカリーBAKERIのオーナーが営んでいます。なるほど、納得のハイセンスなインテリア。お酒の力も手伝って、見事に魔法にかかってしまいました。

ブルックリン＆ニューヨーク好きのみなさま、なかでも特に「猫好き」なみなさまへ。イベントのお知らせです。 

9月に発売した拙著『ニューヨークの看板ネコ』（エクスナレッジ）の発売を記念したイベントが、今週7日（土）から、横浜の書店greenpoint books & thingsにて始まります。

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MEOW MEOW NEWYORK展 2015年11月7日（土）～12月12日（土）※毎週土曜のみ営業 13時～19時

本書に掲載されている看板ネコ写真の展示、オリジナルの看板ネコピアスやカレンダー、NYで買い付けたエコバッグやマグカップ、猫のおもちゃなどを販売するほか、イラストレーター浅生ハルミンさん、ミヤタチカさん、そで山かほ子さんによるネコグッズや、conalogueによるベイクグッズも販売します。

greenpoint books & things 横浜市中区山元町1-7（柏葉入口交差点の角、「ウェストン商会」看板が目印） JR根岸線・石川町駅の南口より徒歩10分、桜木町駅または、みなとみらい線・日本大通り駅より「横浜市営バス21系統」で「山元町一丁目」下車すぐ 050-3637-0017 www.gpbat.com

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私は残念ながらNYのため、在店できませんが、猫好きの方はぜひ遊びにきてくださいませ！

ブルックリン＆ニューヨーク好きのみなさま、こんにちは。ずいぶんご無沙汰してしまいました・・・。今回は、掘り出し物のヴィンテージアイテム（主に雑貨）が見つかる（かも？）なスポットを紹介したいと思います。

ヴィンテージ雑貨といえば、毎週末に開催されるフリーマーケット、Brooklyn Fleaが有名。私もよく足を運びます。家具、雑貨、洋服などさまざま並ぶ、必訪マーケットです。が、私の隠れたお気に入りスポットは、こちら。キャロルガーデンにある、Yesterday's News

店の外には、いつもずらりと椅子やテーブルなどの家具が並んでいます。その整列感に、おっ！っと心惹かれ歩み寄りますが、よく見ると昭和風情すぎていまいちとか、ディテールが残念とか、そういうものも多いのでご注意。

店内に入ると・・・。ごっちゃり。モノがカオスに置かれています。あー、なんかここ、あんまりかわいくないかも。と諦めないで！どうか、丁寧に見てみてくださいよー。実は、あれれ？と思うような掘り出し物が隠れているんです。

古いドアノブ、折り畳み式定規。何かありそう。妙な予感のするコーナー。

こんなかわいいワッペンを発見。いろんなスキークラブのもの。

ニューヨークが描かれた、古いポストカードも。

なんというか、正直言いますと、リサイクルショップとヴィンテージショップの狭間に位置する、ちょっと微妙な品揃えのお店です。 半ば諦め気味に立ち寄り覗くと、迂闊にもつい何かしら買ってしまう。そんなお店。だからこそ、クセになるんですね。ふふふ。

Yesterday's Newsを覗いたら、近くにあるレコードショップも忘れずにチェックを。こちらは古いレコードに加え、怪しいヴィンテージ雑貨が並び、ついでにコーヒーカウンターもあってお茶もできてしまうというBlack Gold Recordsです。

セレクトは、キッチュでダーク。でも他にはないテイスト。よく見ると結構面白いものが売られています。紙モノなんかも。

最後に、おまけ。ヴィンテージとは全く関係ありませんが、キャロルガーデンに来たら、ついでに食材屋さんにも寄ってみてください。COURT STREET GROCERS

日本のCMにも登場したことがあるとかいう、こちらの小さな食材店。ぐっとくるパッケージデザインの食品が、棚に整然と並ぶ様はフォトジェニック。

オリジナルのトートバッグやキャップも売られています。ちなみにすぐ隣はイートインスペースで、食材店で買ったサンドイッチを食べたり、お茶休憩したりできますよ

ブルックリン＆ニューヨーク好きのみなさまへ。今回はイベントのお知らせです。

★その1

7月18日（土）＆19日（日）に、『ニューヨークレシピブック』（誠文堂新光社）の刊行を記念して、2日間限りのイベントを開催します。

料理家・坂田阿希子が本のレシピから厳選した特別メニューを提供する、2日間限りのダイナーレストラン「Cheers!（チアーズ）」を開店します。会場では、本書の販売のほか、伊藤まさこがNYで買い付け、撮影に使用した食器類や、私がNYで買い付けたトートバッグや雑貨なども販売します。

7月18日（土）11:00-19:00（ラストオーダー18:00）、7月19日（日）11:00-18:00（ラストオーダー17:00）　会場／LIKE LIKE KITCHEN（渋谷区富ヶ谷2-21-8 1階）

※お支払いは現金のみです。※予約はできません。また料理はなくなり次第終了となりますのでご了承くださいませ。※きゅうりのソーダとジンジャーエールのみ、持ち帰りできます

★その2

7月20日（月・祝）には、同じく『ニューヨークレシピブック』刊行記念として、本屋『B&B』にて、坂田阿希子・伊藤まさこ・私の著者3名によるトークイベントを行います。

photo by Tetsuya Yuasa(colonbooks)

「３人のニューヨーク案内」 と題し、 ニューヨークでの取材時の様子や、本書で紹介しているニューヨークのおすすめのお店や再現レシピについて、スライド写真を交えながら、あれこれ話す予定です。ブルックリンの地ビール「ブルックリンラガー」もありますよ！

詳細＆お申し込みはこちら↓　 ※入場料 1500yen ＋ 1 drink order

http://bookandbeer.com/blog/event/20150720_newyorkrecipebook/

ブルックリン情報を楽しみにしてくださっているみなさま。毎度すみません！久しぶりの投稿ですが、またまたお知らせです。

6月10日に、共著『ニューヨークレシピブック』（誠文堂新光社）が発売になります。料理家・坂田阿希子さん、スタイリスト・伊藤まさこさんと3人で、マンハッタンからブルックリンまで、ニューヨークの街をがしがしと食べ歩き、インスピレーションを受けた料理＆味の数々を再現したレシピ本です。私は、NYのコーディネートと、本の編集を手がけました。

本の中身をちら見せ…。

photos by colonbooks

定番のパンケーキやハンバーガーはもちろん、エッグベネディクト、グラノーラ、ベーグルサンド、フルーツのグレイズがかかったドーナツ、クラムチャウダー、NYならではのちょっと珍しいユダヤ料理のサラダやワンプレート、フライドチキン、ステーキ、アップルパイやサンデーなどのデザートまで。日本で手に入る材料を使って、自宅で再現できる、NYのおいしいものがぎっしり詰まったレシピ本です。

レシピ＆料理を担当したのは、料理家・坂田阿希子さん。 NYの味を上回るレシピの数々！　なんだって、こういつも次々に美味しいものが繰り出せるのか。撮影現場は、拍手喝采の嵐でした。

スタイリングを担当したのは、スタイリスト・伊藤まさこさん。まさこさんと、アメリカ？　どういうスタイリングになるんだろう。と、思いませんか？まさこさんがNYで買い付けた食器を使ったスタイリングの数々、必見です。

写真は新居明子さん、装丁デザインはコロンブックスの湯浅哲也さんという、素晴らしいプロたちによって、それはそれは素敵な1冊に仕上がりました。

本の発売に合わせ、湘南蔦屋書店と代官山蔦屋書店では、フェアが開催されます。『ニューヨークレシピブック』の写真展示のほか、私がNYで買い付けたトートバッグ数種類（例えばこんなバッグ↓）が販売されます。ぜひ足を運んでみてくださいませ！

いつもブログを見てくださっている、みなさまへ。またまたお知らせです。このたび、自費出版の私的ガイド本『BEST OF BROOKLYN』の第2弾を発売いたしました（おかげさまで、vol.01は完売！ありがとうございます！）

vol.01に引き続き、ブルックリンの街をせっせと歩き、散財しながら開拓した、お気に入りのスポットを30軒紹介しています。

フライドチキン、スウィーツ、生活雑貨のセレクトショップ、イタリア料理、ブランチスポットなどなど。オールカラー・全64ページ・A6判（105×148mm）。今回は、帯付録として、ブルックリンのおすすめみやげ9選のイラストが付いています。

文章は、日本語＆英語のバイリンガル。ポケットにおさまる、ポストカードサイズ。旅に持っていきやすいよう、ジップ付きのビニール袋入り。1296円（税込）。

★お知らせ★ブルックリンの私的お気に入りスポットをまとめた、小さなガイド本「BEST OF BROOKLYN」vol.01を発売中です！→http://www.bestofbrooklynbook.com/ 

灼熱の真夏も、冷たい雪がしんしんと降る冬の日も。雨にも風にも負けず、というよりは、欲望をおさえきれず、つい、足を運んでしまう店が、ここ、Brooklyn Farmacy & Soda Fountain

1920年代の薬局を改装した、クラシカルでかわいらしいお店。カフェというよりは、日本でいう喫茶店に近い感覚。看板商品は、自家製シロップのソーダ割り、そこにアイスクリームを添えたソーダフロート、生クリームてんこもりのサンデーなど、甘いおやつのオンパレード。喫茶店らしく、サンドイッチなどの軽食もあります。

さて。私のお目当てはというと、サンデー。この店ならではのユニークなサンデーが常時約10種あり、量も甘みもザ・アメリカン。カロリーのことが気になりつつも、童心にかえり無心になってサンデーと向き合う、そのスイートな時間が病みつきになり、ついつい、この店に来てしまうのでした。

バナナの上に、アイスクリーム、チョコレートソース＆生クリームの組み合わせ。おいしくないはずがない、バナナスプリット。メニュー名はBANDANA SPLIT（$12）。

最近のお気に入りは、Mr. POTATO HEAD（$12）。バニラアイスにピーナッツバターとキャラメルソース、そして、うずたかく盛られた生クリームに、ポテトチップスのアクセント。甘い、しょっぱい、甘い、しょっぱい、という至福のループ。

この店の魅力は、食べものだけにあらず。ユニークな経歴と神がかり的な何かを持つ、オーナーPeterさんの存在ゆえか、店には不思議な吸引力があり、居合わせるお客さんもどこか味わい深い人ばかり。あるときは、近所に暮らす老齢の紳士。私のオーダーしたサンデーに、「一人で食べるの？」 と目を丸くして驚く表情は、まるで喜劇役者。エスプレッソをくいっと飲んで颯爽と外へ出て行く後ろ姿も、絵になる素敵さだったなあ・・・。またあるときは、おばあちゃんに連れられてきた子どもたち。カウンターでスプーンをなめながらそわそわ。サンデーが運ばれてくるやいなや、口々にはちきれんばかりの歓声をあげる姿は、映画のワンシーンを見ているかのようでした。

そんなわけで、数か月に一回は、「そろそろ、かな」といそいそ出向くことになる、この店。オリジナルのトートバッグや、レシピ本、そのほか雑貨や食品なんかも置いてあって、おみやげ探しも楽しめるという、お腹も心も存分に満たされる場所です。

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あけまして、おめでとうございます。2015年も、ブルックリンのあれこれを発信していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

GOWANUS。さて、なんのことでしょう？　これ、とあるエリアの名前なんです。ブルックリンには、Williamsburg、Greenpoint、Bushwickなど、各エリアごとのネーミングがあり、GOWANUS（ゴワナス）もそのひとつ。地図でいうと、DUMBOのずっと南、プロスペクトパークの西、運河が流れているあたりになります。（写真はホールフーズマーケットの屋上から眺めたGOWANUS）

このエリア、少し前までは、ぷ～んと匂う運河臭と、殺風景な工場が建ち並ぶ一帯。というイメージだったのですが、アーティストたちがスタジオを構えたり、次第にショップも増えたり…と少しずつ変化中。何よりその一番の貢献者は、こちら。ホールフーズマーケット。

2013年末にオープンした、今のところブルックリン唯一の店舗。ホールフーズなんて、マンハッタンにもあるし、別に。と思うかもしれませんが（私も思ってた）、どかーんと広く、カートをすいすい押せる余裕ある店内が病みつきに。

ブルックリン産やNY産などの、ローカルなブランドや食品にも力を入れていて、あちこちにLOCALの表示が。地元産のおみやげを探すのにもぴったりな場所。

以前当ブログでも紹介した、ピザレストランRoberta'sの冷凍ピザが売っていたり。GreenpointにあるスウィーツショップOvenlyのスコーンや、ブルックリン発のドーナツDooughのドーナツなども。

お買いものを済ませたら、2階へ。ルーフトップスペースがあり、ブルックリン＆マンハッタンの景色を眺めつつ、ぐびっとドラフトビールが楽しめます。

ホールフーズマーケットついでに立ち寄るのは、こちらも以前当ブログで紹介したパイ専門店Four&Twenty Black Birds。フルーツたっぷりのジューシーなパイや、クリーミーなチェスパイをおやつ代わりにぱくり。

そこから1ブロックのところにある、The Morbid Anatomy Museumも一見の価値アリ。その名も「病理解剖美術館」。死と美しさ、その狭間をテーマに、標本、剥製、写真、アートピースなどを展示する、なんとも気持ち悪そうな予感大のミュージアム。

なのですが。もちろん不快と感じるものあり、逆に美しいと感じるものもあり。そんなふたつが混在する、不思議な空間。企画展と常設展があり、写真は常設展のもの。1階にはカフェも。

そこからさらに3rd Avenueを北上すると、シーフードレストランのLittleneckや、プレッツェルが美味しいベーカリー＆レストランRunner&Stoneがあり、Carroll Streetを東へ折れた先の4th Avenue沿いには、ブルックリンメイドのピクルス、Brooklyn Brineが営むレストラン、Pickle Shackがあります。

メニューはすべてベジタリアン。自家製キムチ＆アボカド＆豆腐のサンドイッチなど、変わり種サンドイッチの数々を用意。

夏は奥のテラスでドラフトビール＆ピクルスフライを。自家製ピクルスにコーンミールをまぶし揚げたピクルスフライは、酸っぱ香ばしい、最高のおつまみ。

レストランから1ブロックのPresident Street沿いには、Brooklyn Brineのピクルス工場とショップもあります。さらに同じ通りには、映画やテレビなどの撮影で使われた家具から小道具までがギュウギュウに並ぶリサイクルショップ、Film Biz Recyclingが。

こんな頼りない入り口。

がらくたのなかに、きらり光るモノが隠れているかも、と挑んだものの収穫なし。

3rd AvenueからUnion Streetを西へ曲がったところにあるのは、大好きなアイスクリーム屋さん、Ample Hills Creameryの支店。おなじみSalted Crack Caramelなど、濃厚美味なフレーバーがずらり。小さな屋上スペースもあり、アイスをなめながらまったりできます。

これからも、お店が増えそうな、伸びしろ大のGOWANUSエリア。ランチやブランチがてら、ぶらりと探索してみてください。

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全米ベストシティに選ばれ、もっとも住みやすい街の1位にもランクイン。ACE HOTELやStumptown Coffee、雑誌「Kinfolk」を生んだ街。ということで、最近なにかと話題のポートランド。

西海岸のオレゴン州にあり、ニューヨークからは5時間半のフライト（時差3時間）の距離にあります。私のまわりには、ブルックリンからポートランドへ引っ越す人もちらほら。「遊びに行きたい」「住みたい」との声も多数。そんなポートランドへ、今回は、とある仕事で、1週間ほど滞在するチャンスをいただいたため、ブルックリンチャンネル番外編として、ポートランド滞在記を駆け足でお届けします。

朝ごはんを食べに出かけた、カフェCourier。焼きたてのカヌレとアップルマフィンは、ほどよい甘さ（NYではなかなか味わえない）で最高！　コーヒーが飲めない私はジンジャーティーをオーダーしましたが、これまた濃厚ショウガ風味で朝のおめざにぴったりでした。

ポートランド発祥、ACE HOTEL。やはり一度はと、詣でておきました。

広大なスペースに、ヴィンテージ家具が並ぶTHE GOOD MOD。

ランチを食べた、KENNY&ZUKE'S。パストラミサンドやベーグルサンドなどを提供するジューイッシュデリ。写真は、マッシュルームスープと、REUBEN DOG（ビーフパストラミ＆ザワークラフト入りのホットドッグ。$9.75）。ちょっとしょっぱかったけど、ぺろり平らげました。

移動途中に立ち寄った、BLUE STAR DONUTS。口当たりが軽く、べたっとした甘さのないドーナツ。美味しい！すっきりシンプルな店内も好感が持てます。

あちこちのヴィンテージショップやアンティークモールで、お宝ハンティング。

ちょっと男っぽいセレクトの、家具＆照明＆パーツショップ、Rejuvenation。

朝ごはんの聖地、Sweedeedee。朝から大行列！　私がオーダーしたのは、コーンパンケーキ。コーンが練り込まれたパンケーキはもちっ、がりっ、ふわっというユニークな歯ごたえ。卵焼きとカリカリのベーコン、メープルシロップとともに。朝から幸せな気分になれる場所。

最後の夜に、ひとり飯。Boxer Ramenのスパイシー味噌ラーメン。

坦々麺に通じる辛さ。でもNYのラーメンよりしょっぱくなくて食べやすい・・・。隣の席のポートランドっ子2人が話しかけてくれて、いろいろとポートランド事情をリサーチ。「ポートランドといえば、これ！という食べ物は？」という質問に、二人とも「うーん・・・」と頭を抱え、出てきた答えは「コーヒー！」でした。飲みものなんだけど？

おまけ。今回の滞在中に手に入れたモノたち（お仕事の合間に、すみません！）。古いハンガー、瓶やお皿、郵便用の古い秤。

個人的な感想として・・・。ブルックリンに似た雰囲気は多々あるものの、やはり自然が近い、という点で、まったく異なる街。レザー製品、陶器、ウール製品など、クラフトが盛んということもあり、長野県の松本に近い印象を得ました。自転車でまわれるスモールシティと言われていますが、やはり車がないと移動は不便かも（特に雨が多い時期だったため）。物価の安さや、ゆったりした空気感から、「住む」ということを考えると、ブルックリン（ニューヨーク）よりも、断然ポートランドかなと思いました。数日の旅行ではなく、1週間ぐらいのんびり滞在することで、良さがじんわり伝わってくる。そんな街ではないでしょうか。より深くポートランドを理解するために、簡単な挨拶程度でもいいので、できれば、地元の人とコミュニケーションをとりながら、街を巡ることをおすすめします！