Hora Da Receita

Ingredientes: Massa: 5 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 colher (sopa) cheia de fermento 1/2 xícara de leite bem quente

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1º Recheio: 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado fino 2 gemas 2º Recheio: 1 lata de leite condensado 3 colheres de achocolatado 1 ovo inteiro Modo de Preparo: Massa: Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento Por último o leite Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar 1º Recheio: Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela 2º Recheio: Levar ao fogo baixo até engrossar Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com refrigerante de limão ou guaraná e rechear Dica: Use o mesmo recheio para fazer a cobertura. Na foto foi utilizado doce de leite nas laterais.

Lasanha de Brigadeiro Branco, Morango e Nutella

INGREDIENTES

BRIGADEIRO 2 Latas de leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga temperatura ambiente GANACHE 500 gramas de chocolate ao leite derretido 200 ml de creme de leite sem soro 1 colher de sopa de manteiga temperatura ambiente CREME DE NUTELLA 200 ml de nutella 150 gramas de creme de leite sem soro Morangos MODO DE PREPARO BRIGADEIRO: Faça o brigadeiro branco. Misture o leite condensado em uma panela, com fogo baixo Quando começar a soltar das laterais, desligue o fogo. Leve ao congelador por uma hora GANACHE: Coloque o chocolate no microondas a cada 30 segundos, para derreter. Derretido, misture a manteiga e depois o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo Leve à geladeira por 40 minutos CREME DE NUTELLA Misture as 200 gramas de Nutella com as 150 gramas de creme de leite sem soro até ficar diluído. Reserve Corte o morango em fatias e os seque bem MONTAGEM: Aqui vou aconselhar a usar um saco de confeiteiro ou então, que coloque os recheios dentro de um saco plástico e corte uma das pontas, transformando-o assim em uma bisnaga

veja também: torta de sorvete com nutela Em um prato espalhe uma camada de brigadeiro branco Por cima, uma camada de ganache Por cima, espalhe as fatias de morango, como se fosse uma lasanha repita o processo, de maneira que os morangos fiquem por cima. Espalhe calda de Nutella

INGREDIENTES

BRIGADEIRO 2 Latas de leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga temperatura ambiente GANACHE 500 gramas de chocolate ao leite derretido 200 ml de creme de leite sem soro 1 colher de sopa de manteiga temperatura ambiente CREME DE NUTELLA 200 ml de nutella 150 gramas de creme de leite sem soro Morangos MODO DE PREPARO BRIGADEIRO: Faça o brigadeiro branco. Misture o leite condensado em uma panela, com fogo baixo Quando começar a soltar das laterais, desligue o fogo. Leve ao congelador por uma hora GANACHE: Coloque o chocolate no microondas a cada 30 segundos, para derreter. Derretido, misture a manteiga e depois o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo Leve à geladeira por 40 minutos CREME DE NUTELLA

Misture as 200 gramas de Nutella com as 150 gramas de creme de leite sem soro até ficar diluído. Reserve

Corte o morango em fatias e os seque bem MONTAGEM: Aqui vou aconselhar a usar um saco de confeiteiro ou então, que coloque os recheios dentro de um saco plástico e corte uma das pontas, transformando-o assim em uma bisnaga Em um prato espalhe uma camada de brigadeiro branco Por cima, uma camada de ganache Por cima, espalhe as fatias de morango, como se fosse uma lasanha repita o processo, de maneira que os morangos fiquem por cima. Espalhe calda de Nutella