Juhuu, eine Anycook App ;-)
Falls ihr in Indien unterwegs seit (oder indisch kochen wollt) hier der Inhalt meiner Gewürz Kiste. (Ich sollte vielleicht ehre Fotos vom Inhalt, als von der Verpackung machen ...) Curry Masala - eine fertige Gewürz-Mischung für allerlei Gemüse Mustard Seeds (Senf Samen) - Standard, kommt mit als erstes ins heiße Öl Chili Masala - wieder mal eine Gewürz-Mischung, passt zu allen und besteht hauptsächlich aus ... =_= ... ja, Chili Till Black (schwarze Sesam-Körner) - passt ganz gut zum Reis, sieht gut aus, ist gesund und schmeckt Elaichi (Cardamom) - Tee-Gewürz, nur ein Korn reicht für eine ganze Kanne Tee, ist aber mehr verbreitet in Nord-Indien Cinnamon (Zimt) - na ihr wisst schon (ich mach mir manchmal Milch-Reis) Coriander Powder (gemahlener Koriander) - typisch indisch, ist auch in den Gewürzmischungen drinne, leicht süßlich Turmeric Powder - na das ist nun wirklich typisch indisch, einmal angefasst und alles wird Gelb: Finger, Pfanne, Pfannenwender, Gemüse, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Spühle, Küche, Boden, Füße, Fußboden, AAAAhhhhh (ich packs einfach mit zur Gemüse-Pfanne rein, ist auch in den Gewürzmischnungen mit drin) Jeera (Kreuzkümmel) - auch ein Standard, nicht so mein Ding, passt aber gut zu Kartoffeln
