anas

كيفية عمل فطيرة الدجاج

كيفية عمل فطيرة الدجاج

تعد فطيرة الدجاج من الوصفات السهلة ، و البسيطة ، و سريعة الطبخ ، حيث انها تعتبر وجبة غذائية مشبعة وكاملة الفوائد الغذائية ، إذ أنها تحتوي على الكربوهيدرات بنسبة عالية و الدهون و الفيتامينات و البروتين العالي قليل الدسم . لصنع فطيرة الدجاج نحتاج إلى المكونات التالية : دجاجة كاملة ، منظفة جيدا منزوعة العظم و الجلد . حبتين من الفلفل الحلو ( الفليفلة ) الخضراء الطازجة . بصلة…

كيف تطبخ الفريكة

الفريكة من أشهر الأكلات في وطننا العربي ويطلق عليها أسماءمختلفة طبقا لإختلاف المنطقة في الوطن العربي. فهي تعرف بالفريكة في بلاد الشام ويطلق عليها الفريك في دولة مصر ويطلق عليها أهل العراق اسم القرة خرمان. دعونا أعزائي القراء نتعرف معا في هذا المقال على الفريكة وطريقة طبخها وأفكار لتقديمها. الفريكة: هي عبارة عن حبوب من القمح أو الحنطة الخضراء أو ما يطلق عليه القمح الأخضر يتم حصاد…

كيف اقلي بطاطس

البطاطا من أهم الأطعمة المفيدة للجسم والتي تحتوي على نسبة كبيرة من النشويات ، كما أن البطاطا تؤكل على أكثر من شكل إما مسلوقة أو مقلية ، كما أنها تدخل في العديد من الأطعمة الغذائية ، وفي عمل شوربة الخضار . للبطاطا فوائد عظيمة على الجسم والتي من أهمها : 1) تحتوي البطاطا على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل على علاج العديد من أمراض الإلتهابات ، والربو والننقرس والتهاب…

طريقة طبخ الفريكة

الفريكة من الحبوب التي تُستخدم في بعض الأطباق كما يستخدم البرغل والأرز، وقد عُرف استخدامها في بلاد الشام والعراق ومصر والجزائر وتركيا أيضاً؛ حيث إنّ هذه الحبوب تُزرع في هذه البلدان. يُمكن أن تُطهى الفريكة مع اللحم أو مع الدجاج. في هذا المقال ستجدين كيفية طهي طبق الفريكة مع الدجاج المميّز. إعداد الفريكة مع الدجاج المكونات أربعة أكواب من الفريكة. كيلوغرام من الدجاج. بصلتان كبيرتا…

صينية توست بالتونة

تعتبر صينية التوست من أنواع الصواني اللذيذة، وسهلة التحضير، والصحية، والغنية بالكثير من العناصر اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل البروتينات، والمعادن، والفيتامينات، علماً أنّه من الممكن تحضيرها بالدجاج، أو باللحم المفروم، أو بالخضار، أو بالتوست، مما يزيد من لذّة طعمها، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّ صينية توست بالتونة تعتبر من الصواني المفضّلة لدى الجميع، وفي هذا المقال سنعرفكم على…

حراق إصبعه

يعتبر طبق حراق بإصبعه من أشهر الأطباق السورية التقليدية والشعبية، حيث إنها الغنية بالعناصر الغذائية والشهية، التي ستعجب كامل أفراد العائلة حيث تقوم السيدات بتحضيرها، لكن لا تتقنها الكثيرات، إليكِ سيدتي طريقة تحضير طبق حراق بإصبعه. إعداد الحراق بإصبعه المكونات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب وربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. العدس كوبان من العدس البني. ملعقتان صغيرتان من…

طريقة عمل الكبة اللبنية

طريقة عمل الكبة اللبنية

المقادير : 1 كيلو لحمة 4 أكواب برغل ناعم 4 بصلة متوسطة 1 ملعقة كبيرة ملح الطعام نصف ملعقة صغيرة بهار نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة قرفة الحشوة مقدار من الصنوبر المحمص أو الجوز المفروم نصف كيلو لحمة بصلة متوسطة 2 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بهارات صلصة اللبن 1 كيلو لبن زبادي 1 بيضة متوسطة ربع ملعقة صغيرة من النشاء 1 كوب حليب 2 فص ثوم…

طريقة عمل الكبيبة

مقادير الكبيبة 4/3 كيلوغرام لحم مفروم ناعم. نصف كيلوغرام برغل، مغسول ومنقوع. بصلة كبيرة. 3 فصوص ثوم مفروم (حسب الرّغبة). 5 غرام زعتر. 5 غرام قرفة ناعمة. 5 غرام كمّون ناعم. 5 غرام ملح. مقادير العصاج 2/1 كيلوغرام لحمة مفرومة. بصلتان كبيرتان مفرومتان 100 غرام زبدة. 5 غرام زعتر. 5 غرام قرفة ناعمة. 5 غرام كمّون ناعم. 5 غرام فلفل أسود. زيت للطّهي. طريقة التّحضير اعصري اللحم المفروم…

طرق عمل البطاطس

المكونات والمقادير لحم مفروم متبل بالبهارات والفلفل الأسود والملح ، ومعه بصل مفروم عشرة حبات من البطاطس حجم صغير مدورة كوب عصير طماطم كوب زيت ثلاث ملاعق من السمن طريقة التحضير قومي بتفريغ البطاطا من الداخل باستخدام المئوار ضعي القليل من الزيت على النار وحمري حبات البطاطس فيه إلى أن يصبح لون الحبة مائلاً إلى البني قومي برفع حبات البطاطس التي قمت بقليها من الزيت وصفيها من زيتها احشي…

طريقة عمل الفتة

تعتبر فتة الحمّص من الأكلات الشعبية والتي تقدم غالباً على وجبات الفطور أوالعشا وخاصة بشهر رمضان، وتقدم فتة الحمّص في مطاعم بيع الحمّص والفول والفلافل. وفي هذا المقال سنتطرق إلى طريقة تحضير فتّة الحمّص بطرق منوّعة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 20 دقيقة الكمية: 6-5 أشخاص المستوى: سهل مكونات فتة الحمّص كيلوالغرامان من اللبن. كوبان حمّص، منقوع بالماء من الليلة السابقة. اثنان فص…

كيف أجعل اللابتوب راوتر

كيف أجعل اللابتوب راوتر

الكثير من الاشخاص يريدون تحويل اللاب توب أو جهاز الكمبيوتر الخاص بهم الى راوتر وايرلس ، وذلك من أجل عملية توزيع والمشاركة بالانتر نت من هذا الجهاز ، بدون المرور بالشبكة الافتراضية للنت في جهاز الراوتر ، فممكن أن ينسى الشخص كلمة السر للشبكة ، ويريد الاتصال بالنت عن طريق اللابتوب أو الحاسوب أو الهاتف المحمول أو أي جهاز آخر ، أو ممكن أنك لا تريد إعطاء أحد كلمة السر لشبكتك ،…

ما هو نظام IPTV

ما هو نظام IPTV

مشاهدة التلفاز تُعدّ لدى كثير من الناس مصدراً من مصادر الترفيه والتسلية وأحياناً مصدراُ لتلقّي العلوم والثقافات لشعوب العالم ، وأيضاً مشاهدة الأخبار المُباشرة لكافّة الأحداث حول العالم، وتطوّرت الأنظمة الخاصة بتقديم خدمة البث التلفزيوني من المحطّات الأرضيّى التي كانت تخدم نطاقاً ضيّقاً من منطقة معيّنة أو دولة معيّنة لتتوسّع اليوم ويُصبح البثّ التلفزيونيّ عابراً للقارّات ومن خلال…

كيف أخترع المكيف

الحرارة من أحد أكثر الأسباب التي تعيق الإنسان من ممارسة أعماله اليومية ، و قد تصل في بعض الحالات إلى أن لا يستطيع الإنسان النوم بسبب ارتفاع درجات الحرارة ، و لذلك بقيت الحاجة مستمرة إلى وجود اجهزة تعمل على تلطيف و خفض درجات الحرارة ، فمنذ قديم الزمان حاول الإنسان التخفيف من درجات الحرارة ، فكانت أولى محاولاته في بناء المنازل من الحجر الرملي الذي يحفظ البرودة في الصيف من جهة و…

فوائد جهاز التلفاز

يتنشر استخدام التلفاز بشكل كبير بين النّاس في وقتنا الحاضر، فلا تكاد تجد بيتاً يخلو من وجود التلفاز، بل إنّ بعض البيوت قد تحوي أكثر من تلفاز واحد، ولم يقتصر تواجد التلفاز في المنازل فقط، بل انتشر أيضاً في المؤسّسات التعليميّة وحتّى الشّركات، حيث أصبح التلفاز شيئا مهمّاً في حياة النّاس قد لا تستطيع أن تستمر الحياة من دونه إن صحّ التعبير. يمكن القول أنّ التلفاز عبارة عن جهاز يقوم…

كيفية حماية الجهاز من الاختراق

كيفية حماية الجهاز من الاختراق

نقرأ بين الفينة والأخرى بأنه تم اختراق لشبكة معينة أو شركة ضخمة عالمياً، حيث يتم هذا الاختراق عادة على يد أشخاص معينيين يمتلكون مهارات عالية باستخدام أنظمة معقدة وأدوات مختلفة تمكنهم من عملية الاختراق، وبغض النظر عن السبب الحقيقي وراء هذا الاختراق إلا أن عمليات الاختراق مستمرة ولم تتوقف. وبالرغم من التطور الهائل الذي وصلت اليه تكنولوجيا المعلومات سواء على صعيد…

ما هي شبكات الحاسوب

ما هي شبكات الحاسوب

تتكون شبكة الكمبيوتر، من إثنين أو أكثر من أجهزة الكمبيوتر، وغيرها من الأجهزة (مثل الطابعات ومحركات الأقراص الصلبة الخارجية، وأجهزة المودم والموجهات)،و التي ترتبط معاً حتى يتمكنوا من التواصل مع بعضهم البعض وبالتالي تبادل أوامر الصرف وتبادل البيانات والأجهزة والموارد الأخرى. ويشار إلى الأجهزة على أنها شبكة من العقد ، فهي مشابهة لعقدة الشباك التي جرت العادة بإستخدامها من قبل…