#weekpatis

Dimanche 31 mars 2019, ce fût le changement à l'heure d'éte, mais aussi une seance CAP blanc organiser par @fernando__patiscoach.fr au laboratoire de Massy. 5 superbes candidates qui ont voulu tester leur capacité et leur méthodologie de travail, et se preparer psychologiquement pour l'examen final du CAP pâtissier. Toutes autant que vous êtes vous avez montrer de la détermination et de l'engagement personnels afin de finir cette journée du mieu que vous pouvez. Bravo à vous toutes #patiscoach #weekpatis #lespatisseriesdelek #khanomlek #cappatissier #objectifcappatisserie2019 #passion #pastrylife #pastrycourse (à Kitchen On Demand) https://www.instagram.com/p/Bv0psRAnXqR/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=15goivlgdva8e

Les 16 et 17 mars 2019, j'ai pu avec mon entreprises @les_patisseries_de_lek, monitorer mes 2 premiers CAP blanc pour le compte de @fernando__patiscoach.fr en totale autonomie, toujours avec la confiance accorder par ce dernier dans le cadre de notre partenariat, j'ai pu diriger les 2 séances à ma manière mais toujours dans le même esprit qui nous ressemble lui et moi, et toujours avec la même passion afin de transmettre notre savoir-faire et nos connaissances dans le but de former au mieu aujourd'hui, les pâtissiers de demain qui vous régalerons avec leur créations. #cappatissier #cappatisserie #capblanc #patiscoach #weekpatis #pastrycourse #pastrylife #pastry #lespatisseriesdelek #khanomlek #kitchenondemand #objectifcappatisserie2019 #massy #examenblanc https://www.instagram.com/p/BvJDRpOnZDc/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=tezzlxabzvl5

Le 3 mars 2019, se deroulais la 2ème journée en autonomie sous la bannière Patis coach grâce à @fernando__patiscoach.fr et ses journées #weekpatis le thème de ce jour ce fût de nouveau viennoiseries, on a fait des croissants, des pains au chocolat (chocolatines) des pains aux raisins une grandes tresse, des brioches à têtes ainsi que des pièces individuelles au choix. Ce fût un plaisir de partager ce moment avec mes élèves du jour et de leur transmettre mon savoir et les connaissances que j'ai reçu de tout les professionnels ainsi que de mes professeurs, afin de leur permettre de pouvoir comprendre et acquérir les bonnes techniques et ainsi progresser dans la fabrication de viennoiseries #pastryteacher #pastrycourse #pastrylife #patisserie #patiscoach #weekpatis #lespatisseriesdelek #khanomlek #coursdepatisserie #coursdepatisserie #coursdevienoiseries #kitchenondemand #croissant #painsauxraisins #painauchocolat (à Kitchen On Demand) https://www.instagram.com/p/BumeGG5nwhP/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=2wr7jqckoqj5

Le 2 mars 2019 j'ai pu commencer mes premières journée en autonomie sous la bannière Patis coach grâce à @fernando__patiscoach.fr et ses journées #weekpatis le thème de ce jour ce fût viennoiseries, on a fait des croissants, des pain au chocolats (chocolatines) des pains au raisins une grandes tresse, des brioches à têtes ainsi que des piece individuelles au choix. Ce fût un plaisir de partager ce moment avec mes élèves du jour de leur transmettre mon savoir et mes connaissances que j'ai reçu de tout les professionnels ainsi que des mes professeurs, afin de leur permettre de pouvoir comprendre et acquérir quelques nouvelles astuces pour réussir leur viennoiseries. Et c'est reparti pour le 3 mars 2019. #pastryteacher #pastrycourse #pastrylife #patisserie #patiscoach #weekpatis #lespatisseriesdelek #khanomlek #coursdepatisserie #coursdepatisserie #coursdevienoiseries #kitchenondemand #croissant #painsauxraisins #painauchocolat https://www.instagram.com/p/Buha1ayHM61/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=18eh16pqlrge5