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WASARA

Designed to accentuate food and drink, WASARA elevates compostable paper tableware to a whole new level, offering the best in Japanese hospitality.

Life is not just about people. It is about living in harmony with nature. In the island nation of Japan, traditional wisdom called for people to live according to nature’s cycles. It is not enough to consider our short time on the earth; we must contemplate the health and prosperity of the environment that will be home to future generations one hundred and even one thousand years from now. The true meaning of environmental awareness is understanding how to interact with nature and how to live truly sustainable lifestyles.

Design

Elegant and flowing form that fits straight into one’s hands, texture like handmade Japanese paper, subtle shading, and the beautiful image of the dishes stacked on top of each other. We place great importance on the touch of the tableware and the feeling when you bring it to your mouth. In the search for a design that is easy to hold, we settled on the organic form of WASARA. It has a natural fit with the curvature of human hands, and brings grace to the movements of everyone who holds it. With elegant form and texture that reflect its handcrafted roots, WASARA is the essence of functional beauty, made possible by the unparalleled skill of Japanese craftsmen. Such skillful modeling has resulted in these exquisite forms overflowing with character.

WASARA

WASARA tableware is fully compostable. The definition of compostability under ASTM-D6400 certification obtained by WASARA states that the material will: 1) decompose into carbon dioxide, water, and inorganic compounds; 2) undergo extensive decomposition, losing its original form within 90 days; and 3) leave behind no toxic materials.

Japanese design utilizes a technique known as shakkei whereby objects of nature visible from but physically outside a space, such as trees and distant mountains, are considered part of one’s own garden. It is an expression of living in harmony with nature. Likewise, we find beauty in the repetition of a simple design such as latticework in shoji paper sliding doors.

ホームパーティーを開催する際に悩みの一つに、食器をどうやって用意するか、ということがあります。

人数が多い時が特にそうなのかもしれませんが、逆に人数があまりに多いともう紙皿でいいか、ということになりやすいかも。

それよりも10人から15人くらいで、ぎりぎりがんばったら陶器のお皿を用意できるかも、という時が一番悩みそうです。

結婚式の引き出物なのでお皿をもらうことも多いので、不揃いだけど用意できそう、

いやあのお皿は人前には出せない、

高級なお皿をパーティーで使うのはちょっと気が引ける、

あのお皿は使いたいけど、数が不足していて格好悪いかな。。。

などなど悩むことがあるのではないでしょうか。

そこで、そこまでコストをかけずにホームパーティーをするためにお皿をそろえる方法を考えてみました。

１．100円ショップ

まずは100円ショップです。最近の100円ショップではびっくりするくらい高品質のお皿を購入することができます。10人分なら1,000円。

もしホームパーティーを何回も開きたい、もしくはパートナーや家族がホームパーティー好きということであれば100円ショップはまず検討してみてもいいでしょう。

２．ちょっと高級な紙皿

100円ショップはすごく魅力的ですが、困るのは置き場所かもしれません。ついつい安いがゆえにいろいろなものを購入してしまい、収納に困り、次は収納のためのグッズを購入し、、、なんて立て続けに出費があるのもちょっと厳しいです。

そこでそんな時に検討してほしいのがこちらのちょっと高級感があるお皿です。

WASARAという紙でできたお皿なのですが、非常に優れたデザインなので単なる紙皿よりもぐっと雰囲気が高まります。WASARAというのは『「WA（わ / ワ / 和 / 倭 / 輪 / 環…）」と「SARA（さら / サラ / 皿 / 更 / 新…）」から成る複合語』なのだそうです。

環境にも配慮をしており、お手頃な価格です。紙皿ですからそれほど場所もとりませんし、使った後は廃棄できるので、扱いも簡単です。

３．盛付けで工夫する

せっかくホームパーティーを開くのだから、華やかさを出したい、と思う時もありますよね。一番はお料理だったりしますが、食器が紙皿や紙コップだとなんだかお料理もしょぼく見えてしまうかも・・・なんてことがあります。

そんな時は盛付けを工夫しましょう。

例えばグラスサラダのような発想です。これならプラスチックのグラスであっても華やかさを演出することができます。色使いをうまく組み合わせると良さそうですね。

例えば「グラスサラダ」で画像共有サイトPinterestを見てみましょう。（画像をクリックするとPinterestに飛びます。）

見ているだけでもいろんなアイデアが浮かんできそうですね。

もしくは食器に対する考え方を変えてみましょう。パンを食器にしてみましょう。下記はパンシチューでPinterestを検索した結果です。

ちなみにPinterestで検索するにはPinterestのアカウントがあると便利です。

ホームパーティーは非常に楽しい時間です。食器についても楽しみながらアイデアをめぐらせてみてはいかがでしょうか？

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今井亮シェフ