#vinhonatural

Espumante Nature no @vallerustico #natureba #vinhoslivres #vinhonatural do @borotoacir #foodsafaris (em Valle Rustico) https://www.instagram.com/p/CKU53rCByVi/?igshid=1oncenipxbrrs

Um dos nossos vinhos mais elaborados e também perfeito para este clima mais frio que se inicia, o Rataraura é um vinho Barbera del Monferrato Superiore DOCG, monovarietal de uvas barbera provenientes de vinhetos implantados entre os anos 1970 2002. A fermentação espontânea ocorre em ânforas de terracota fora da terra, com uso exclusivo de leveduras indígenas, e maceração prolongada. Depois amadurece por 20 meses ou mais sempre em ânforas. Rataraura no dialeto carpenetese (Ovada - Piemonte) significa “morcego”. A ideia de experimentar o amadurecimento em ânforas deu um resultado bem interessante. A terracota acaba por suavizar a intensa e crua acidez da Barbera proveniente deste vinhedo. As notas familiares do Barbera como frutas de bosque, especiarias são ressaltadas. Sabores ousados e sua acidez, fazem suavizar o seu teor alcoólico e são perfeitos com um bom pedaço de carne ou uma refeição mais rica em gordura. Aqui @lidiacarbonetti e Paolo, que conhecemos na feira Raw Wine em Nova Iorque, trabalham com agricultura orgânica exaltando o conceito de micro-zona. Somente cobre, enxofre e adubação verde por meio da plantação de leguminosas de diversas espécies entre as linhas de vinhas. Em cantina, intervenção mínima, resultando em vinhos que declamam o seu território em toda sua potência. Zero Sulfitos Adicionados Sulfitos Totais 6mg/l Não Clarificado e Não Filtrado Gradação alcoólica: 14,5% vol Garrafas produzidas: 3250 Servir entre 14ºC e 16ºC #vinhonatural #vinonaturale #vinhoitaliano #vinhodopiemonte #rawwine #roccodicarpeneto #barbera #feiranaturebas #rawwineny (à Avenida Paulista SP) https://www.instagram.com/p/CAwKugHJ1sa/?igshid=1anfzm868vpuk

Vim buscar meu presente de aniversário obrigado ao meu primo @luizolavovm ,e acabei me dando um vinho que não imaginei que ainda o encontraria. Prelúdio 2007, um típico bordalês com predominância de Merlot, além de CS e CF. Uma jóia que fará parte da minha adega. Logicamente,algo desse quilate não se adquire somente um!Obrigado meu querido e amigo Marco Danielle do @atelier_tormentas por desenvolver esta iguaria no Brasil, e torná-la reconhecida como uma obra de arte no mundo todo,e também por reservar um tempo,na sua atribulada agenda, para me receber. #ateliertormentas #vinhonatural #marcodanielle #gratidao #amizade #somelier (em Canela) https://www.instagram.com/p/B_5crF1h5-g/?igshid=5fcyvne9p6a1

Para dias ESPECIAIS,o melhor Pinot Noir, @atelier_tormentas Monte Alegre Pinot Noir VINDEMIA MMXVII,Pinot Noir de Excelência produzido em Canela/RS. #vinhonatural @raquel_saran #aniver #pinotnoir #ateliertormentas @paradorcambaradosul #cambaradosul #paradorcasadamontanha (em Parador Cambará do Sul) https://www.instagram.com/p/B8H50z5BIHw/?igshid=gqe796g7d89j

Faltam poucos ingressos para domingo!!! @feiranaturebas #barbagiannibio. Nos vemos lá! #vinhonatural #naturalwine #vinnaturel #vinonaturale #rawwine #feiranaturebas #vinho #instavinho (à Av. Paulista - São Paulo - SP) https://www.instagram.com/p/Bx1Nm28nMYK/?igshid=g753sfgn3qra

"one love wine love" 😁🍷 #naturalwine #vinnaturel #vinnatur #vinhonatural #winetasting #weekendfun #farmersmarket #onelovewinelove #tokyo #visitjapan hit me up if you're come over today (25th) and tmrrw (26th) and next weekend at "umi to wine" at Marine & Walk in Yokohama port 😃 (Farmer's Market at UNU) https://www.instagram.com/p/Bx4GbKyn_zB/?igshid=1txiwg47zd4p3

Fulvia Pinot Noir #ateliertormentas a expressão francesa em um Pinot Noir nacional. Parabéns ao artista @marco_danielle pelo belo trabalho. #vinhos #vinhonatural #wine #gramado #serragaucha #obradearte #pinotnoir #excelencia (em Nonno Mio) https://www.instagram.com/p/BwdVP_QBRZB/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11fph096mc9ov