Que vinho magnífico!! . Um dos vinhos inesquecíveis do Carnaval foi este belíssimo “Valbuena 5º 1997”, da grande @TemposVegaSicilia_. . Ícone espanhol da região de Ribera del Duero, envelhece em barricas de carvalho (francês e americano) e em garrafa por um total de 5 anos, recebendo daí o seu nome. . A safra 1997 usou 85% de Tinto Fino (a “boa e velha” Tempranillo) e o restante de Merlot, com um pouquinho de Malbec. . Na taça, linda cor granada com halo de prontidão alaranjado. Ao nariz, pouca fruta vermelha, mentol, bastante especiaria (pimenta-do-reino e orégano), canela em pó, casca de laranja, caixa de charuto, couro e chocolate. Em boca com corpo médio, acidez média-alta, taninos delicados e já muito integrados, fruta vermelha, especiarias e um toque cítrico. E com longa persistência. . Vinho de complexidade incrível! Aos 22 anos ainda com boa estrutura de boca, mas com extrema delicadeza e elegância. Um vinho memorável, dor melhores que já bebi! Dei 96+ pontos! . . #vinhonosso #carnaval #carnaval2019 #valbuena #valbuena5 #vegasiciliavalbuena #vegasicilia #temposvegasicilia #redwine #spanishwine #vinoespañol #riberadelduero #instawine #winestagram #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #vino #vinho #wine #vin #wein #winelover (em Campinas, São Paulo) https://www.instagram.com/p/BumndaJgHQw/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=nroklp61wadb
