Nak lagi resepi? Follow je @resepisedap . . Siap dah mkn petang utk anak2..#Vadey@#Masalodeh ala sy..dah tinggal 4 ketul dah pun..anak2 kata sedap..kembang kempis hidung mama hihihi..kalo ramai yg suka sy share resipi satgi..😃 MASALODEH/ VADEYY 1/ 2 kilo kacang dal ( rendam 2@3 jam bg elok kembang) Toskan...asingkan 2 sudu besar kacang dal..kemudian kisar bakinya dengan sedikit air.. sikit jer tau jgn banyak.. kalo blender xleh pusing kacau kacang tu guna senduk blend lg..xleh gak baru tambah air..(jgn kisar sampai hancur sangat yer)dah siap kisar tapis guna besen penapis..(tgk kt gambar yer) Bleh juga guna blender kering ( tp hasilnya agak keras) Bahan lain 2 sdb kacang dal yg dah di asingkan tadi 1 1/2 biji bawang besar ( hiris nipis) 2 biji cili merah ( hiris nipis) 3- 4 tangkai daun kari(hiris nipis) 3 sdb jintan manis ( tumbuk kasar) 1 sdt garam Sedikit serbuk perasa(x letak pun x pe) 3 sdb tepung gandum ( kalo guna blender kering jgn tambah tepung) Caranya Satukan kacang dal yg dikisar dengan semua bahan lain.. simpan seketika dlm peti sejuk bahagian bawah lebih kurang 30minit dlm keadaan menyenget ( bekas tu tinggi sebelah yer.. supaya air dlm adunan tu bleh mengalir ke tepi mudah nk buang nanti) kalau guna kisar kering x perlu simpan dlm peti.. Dah cukup 30 minit blehlah goreng.. panaskan minyak.. api sederhana..ambil adunan kemudian leperkan sikit pada senduk nasi bg padat dan luncurkan dlm minyak panas.. bila da garing blehlah angkat dan makan.. P/ S= Untuk hasil kuih yg lembut dan ranggup guna blender basah. . Untuk hasil yg keras dan ranggup guna blender kering.. Silakan share semua.. Kredit resepi ini kepada mariana zainal via masak apa hari ni
