#ukusna

New Post has been published on http://www.hranairecepti.com/ukusna-pita-od-krumpira-i-luka/

Ukusna pita od krumpira i luka

Ukusna pita od krumpira i luka

Prvo zamjesiti tijesto u vecu zdjelu pomjesati suhe sastojke brasno i sol pa vode dolijevati dok ne postane kompaktno da se oblikuje kugle vratiti u pobrasnjenu zdjelu i pouljiti i ostaviti u zdjeli pokrivenoj dok radimo nadjev, a nadjev je krumpir na kockice izrezati ili krupno izribati i luk izribati posoliti i poparti. Tijesto oblikovati u roladicu pa sjeci i oblikovati kugle na pobrasnjenu radnu povrsnu razvaljati po zelji tanko redati na 3 kore pouljeni pleh i nadjevati krumpirom i lukom tako ih redati po 3 kore pa nadjev dok se ne potrosi peci u zagrijanoj pecnici dok ne porumeni odozdo i odozgo tada su gotove posluziti uz kiselo vrhnje ili neki fini umak po vasoj zelji Dobar tek