#paylaşmakguzeldir #birdemliksohbetpaylasiyor sevgili @yenicemre den #misgibi #trelice - 🌸🌸🌸🌸 TRİLEÇE Trileçe Keki için: 5 yumurta 1,25 sb şeker 1,5 sb un 1,5 paket kabartma tozu Yumurta akları ve sarıları ayrılır ve çırpılır. Akları kaskati oluncaya kadar çırpılır. Sarıları ise biraz çırpıldıktan sonra şekeri ilave edilip beyazlayıncaya kadar çırpılır. Sonra yavaş yavaş sarılar aklara ilave edilir ve mixer kullanmadan sopatula ile alttan üste çevirerek birbirine yedirilir. Kabartma tozu ve un elekten geçirilerek azar azar karışıma ilave edilir ve yine spatula ile karıştırılır. Kek hamuru kıvamında olacak. 32 cm lik metal tepsiye yağlı kagit serilir ve hamur tepsiye dökülüp 170 derecede 30 dk pişirilir. Pişince fırından alınıp ortası cok kabardı ise bıçakla düzlenip alınır ve kek ters çevrilir. Sütlü Şerbeti için: 800 ml süt 0,5 paket krema 0,5 sb şeker Hepsi karıştırılır ve kaynatılır, şerbet ılık kek ılık buluşturulur. Karamel Sos icin: 2 çb şeker 1,5 paket krema 1 tk tereyağı Şeker teflon tencerede orta ateşte yakmadan eritilir. Üzerine tereyağı eklenir, eriyince krema eklenip karıştırılır. Başta topak oluyor korkmadan karıştırmaya devam ediyoruz, zamanla topaklar gidiyor ve kıvamı geliyor. Kaynayınca 10 dk kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edip ocaktan alıyoruz, 2 dk kadar ılıyınca şerbetini çekmiş olan kekin üzerine dökülebilir. Spatula ile düzlenip arzuya göre üzeri süslenebilir Afiyetler olsun.. #ttb #trelicetatlisi #treliçe #arnavuttatlısı (Birdemliksohbet.com)
