Aus der neuen Ausgabe des #BrotMagazin gab es heute ein #TopfDrei. Ein #Brot mit #Weizenmehl, #Roggenmehl und #Dinkelmehl. Mit drin ist auch eine #Saatenmischung aus #Kürbiskernen, #Sonnenblumenkernen und co. Ganz speziell bei diesem Brot ist isländischer #Skyr, also quasi #Frischkäse, ergänzt mit #Kürbiskernöl. Gebacken - wie der Name vermuten lässt - im Topf. @brotmagazin @brotkruemel_com @zellermuehle @huber_muehle @heimatsmuehle @alnatura @dm_dmbio @kenwooddeutschland @boschhomede @edekasuedwest @edekabio @bio.baeckerei.spiegelhauer @brot @brotaberlecker @ankerkraut #brotbacken #Sauerteig #sauerteigbrot #sourdough #sourdoughbread #Roggenmehl #Weizenmehl #vollkornmehl #homebakedbread #baking #honey #backenmachtglücklich #backenisttoll #Freistett #Rheinau #kehl #Lichtenau #hanauerland #Achern #offenburg (hier: Rheinau, Baden-Wurttemberg, Germany) https://www.instagram.com/p/Cf16W1RLXnG/?igshid=NGJjMDIxMWI=
