"Tomates de la huerta al plato" Trampantojo de tomates (Deconstrucción de cheescake). Tierra de galleta y brownie. Mousse de queso crema y recubrimiento de frambuesa. #trampantojo #tomates #tomatesdulces #cheescake #gelatinadefranbuesa #moussedequeso #tierradegalleta #foodporn #pastryrevolution #patxicooking.com #cocinamolecular #cocinadulcedeautor (en Aravaca Village Hotel & Market)
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