#sylting

Syltet rødløk passer til så mangt. Du kan ha det på brødskiva med noe godt pålegg, på tacoen, i salaten eller andre steder det måtte passe seg. Det er heldigvis enkelt å lage en krukke med syltet rødløk som kan stå i kjøleskapet til du trenger den (noe som kan bli relativt ofte hvis man først har fått smaken). Syltet rødløk (1 liten krukke) Ingredienser: 4 rødløk1,75 dl vann150 g sukker0.5 dl…

Sommeren på torpet er skapt for lange og sene frokoster utendørs. Slike frokoster er noe av det beste jeg vet. Trolig fordi dagen ikke har noen aktiviteter som skal rekkes og fordi bordet er fylt av ting jeg ikke rekker å spise til frokost en travel hverdag. Spesielt det nystekte brødet. Ekstra godt smaker det med eget ripssyltetøy fra hagen.

(more…)