#sukkula

Ég varð því að finna leið til að hafa kökuna mína og baka hana líka.

Þetta er ekki aðeins glútenlaus kakauppskrift heldur er hún einnig sykurlaus, mjólkurfrí og notar lífræn efni. Svo hvort sem þú ert glútenóþol, sykursjúkir, laktósaóþolinn eða vilt bara ekki að læri þínar séu eins hrikalega, þá er súkkulaðikaka til að kafa í.

Ég hef líka eldað með nokkrum af Healing Gourmet eftirréttum…

Þegar fólk eldar kýs það oft að nota súkkulaðibar í eftirrétti sínum í stað þess að búa það til frá grunni eða nota kakóduftblöndu. Súkkulaði veitir kokkinum þykkara samræmi og sterkara bragð.

Stundum þarftu ekki að elda súkkulaðið til að ná fullkomnum rétti. Kökur og eftirréttir eins og piparmyntu stökkt tart þurfa ekki bráðið súkkulaði í efsta laginu. Allt sem þú þarft að gera er að brjóta eða…