Es Kopi Susu Gula Aren. Ada semacam fenomena menarik yang aku temui selama kemarin beberapa kali mencoba coffee shop yang ada di Jogja. Seperti biasa, saat aku bingung mau memesan apa, aku selalu bertanya tentang siganture menu yang ada di coffee shop tersebut kepada barista. Dari beberapa tempat, mereka selalu merekomendasikan es kopi susu gula aren sebagai menu andalan mereka. Sampai akhirnya aku sadar saat bercengkrama dengan barista yang ada di Kopi Ketjil tempo hari. . . . "Sekarang lagi tren es kopi susu gula aren mas di Jogja. Bukan lagi kopi single origin. Coba deh telusuri aja, beberapa tempat bakal menawarkan menu yang sama", celetuk mas barista. Kemudian otak ku lagi ngeh. Oh iya ya, beberapa bulan lalu saat aku mencoba tempat ngopi di dekat penginapan, mereka juga merekomendasikan menu yang sama. Bahkan beberapa driver taksi online juga menyarankan menu es kopi susu saat kami berbincang tentang tempat ngopi di Jogja. Termasuk juga seorang teman yang tiba-tiba mengirimiku pesan di WhatsApp. Dia menjelaskan jika tren ini memang cukup populer di Jogja sejak pertengahan 2018 silam. Walaupun menyajikan menu yang sama, namun setiap warung kopi memiliki cita rasa yang berbeda menurut lidah awamku. Ada yang menyajikan menu ini dengan komposisi yang pas. Namun ada juga tempat yang menyajikan menu dengan cita rasa yang terlalu manis di lidah. Anyway, ada rekomendasi tempat ngopi favoritmu di Jogja gak? Siapa tahu nanti kita bisa ngopi bareng di sana. . . . #coffee #icecoffee #kopisusugulaaren #spaceroastery #jogja #kopi https://www.instagram.com/p/BtIxtA7l2NY/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=16i7qxgjrq41m
