Endlich Sonne und Zeit für den Rebschnitt
Nach etlichen Wochen Lichtmangel und feucht kalter Luft schien heute für einige Stunden die Sonne. Kaum ist die Luft trocken, kribbelt es in den Fingern: der Rebschnitt ist fällig. Das geht bei uns ganz schnell, ein paar Rebstöcke am Haus und die Weinlaube, mehr nicht. Nach dem Schnitt, vor Vegetationsbeginn, werden die Weinstöcke bluten, d. h. an den Wunden tritt der Wundsaft aus, der…
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