#smallpoundcake

Ostatnio pogoda nie sprzyja siedzeniu w kuchni, a bardziej plażowaniu i korzystaniu ze słońca. Dlatego nie będę Was zanudzać długimi przepisami i przyznam się, że poszłam dzisiaj na łatwiznę. 

Kupiłam w sklepie: kruche spody do babeczek, serek mascarpone i Śmietan-fix Dr. Oetkera. Jedyne co miałam ze swojej pracy to zebrana w babcinym ogródku czerwona porzeczka. 

Zmieszania Śmietan-fix nikomu tłumaczyć nie muszę, gdyż wszystko wyjaśnione jest na odwrocie opakowania. Następnie zmieszałam to dokładnie z serkiem mascarpone.

Każdą z kruchych babeczek napełniłam masą, a na wierzchu umieściłam owoce czerwonej porzeczki. 

Przepis łatwy, szybki i dla leniuchów, którzy kochają słoneczną pogodę!