#sinhto

Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp Mở Quán Ngắn Hạn 

Chương trình học của khóa học tổng hợp mở quán tại trung tâm Haffee: 

Buổi 1: Nước ép trái cây 

Buổi 2: Sinh tố trái cây 

Buổi 3: Cà phê truyền thống VN 

Buổi 4: Trà truyền thống & Trà trái cây 

Khóa tổng hợp CẤP TỐC trong 4 buổi, tập trung vào học thực hành mà không tốn nhiều thời gian cho lý thuyết. 

Những ưu điểm của máy ép tốc độ chậm so với máy ép trái cây thông thường:

Hầu như không gây tiếng ồn.

Bảo toàn tới 98% lượng vitamin và dưỡng chất trong thực phẩm.

Thu được nhiều gấp đôi lượng nước ép.

Ép được nhiều loại rau quả trái cây, ép được cả đồ đông lạnh.

Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Tuổi thọ cao gấp 5 lần.

Mùa hè nóng nực với nỗi lo mụn sẽ bị đánh bay ngay lập tức với những ly sinh tố kiwi thanh mát!

Nguyên liệu: 4 quả kiwi, 1 hộp sữa chua, 2 thìa cà phê mật ong, đá viên

Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, thớt

Cách thực hiện:

Rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ kiwi.

Cho kiwi đã cắt cùng sữa chua, mật ong và một ít đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Cho hỗn hợp đã xay ra ly, trang trí thêm với kiwi cắt lát và/hoặc lá bạc hà tùy thích.

Kiwi có công dụng tăng cường miễn dịch, chống lão hóa, ngừa mụn và giảm mỡ rất hiệu quả nhờ nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào.

Món sinh tố với sự kết hợp hoàn hảo của dâu và chuối. Không quá chua, không quá ngọt mà lại thật mịn khi được quyện chung với yến mạch bổ dưỡng, cùng vị sữa dừa thơm nức mũi, khiến bạn cảm thấy khó có thể cưỡng lại được vào mỗi sớm mai thức giấc.

Thời gian chuẩn bị và chế biến: 5 phút

Khẩu phần ăn: 2 người

Nguyên liệu:

2 trái chuối đông lạnh

2 cốc dâu (có thể dùng dâu đông lạnh)

1/2 cốc yến mạch

1 cốc sữa tươi không đường (có thể thay bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành)

1/2 cốc sữa dừa hoặc nước cốt dừa (nếu không có sẵn thì có thể thêm 1/2 cốc sữa tươi thay thế)

1 muỗng cafe vani cô đặc (hoặc vani bột)

Cách làm:

Đổ yến mạch vào máy xay, xay nhuyễn, sau đó cho sữa tươi và sữa dừa vào, đợi từ 2-3 phút cho yến mạch mềm trong sữa. Khi yến mạch đã mềm, lần lượt cho các nguyên liêu còn lại vào xay cùng. Dùng ngay sau khi vừa xay xong.

Lưu ý:

Mình dùng cốc nước 250ml để đong nguyên liệu. Lượng nguyên liệu không cần thiết phải chính xác tuyệt đối. Bạn hoàn toàn có thể canh chỉnh mức độ đặc hoặc lỏng của món sinh tố theo sở thích cá nhân.