#serapsevens

Vanilla-lemon pudding with berries on top and crushed melba toasts on the bottom Check this blog!

Homemade Donuts with tons of love Check this blog!

Who‘s craving cake in here? Check this blog!

Yeni haftanin baslangicini bu sefer de yayinlamak için sabirsizland gim tariflerimden bir kaginin görselleriyle baslayalim. Diger kalan kismi da sürpriz olsun * Her birinin tadi damagimda kala, birbirinden lezzetli, elimde o kadar çok tarif birikmis ki! Hangisinden baslayacagima karar veremiyorum :) Instagram sayfamda paylastikça eminim siz de bana hak vereceksiniz

🇬🇧⬇️ CHEESECAKE BARS Madem pratik tariflerden gidiyoruz. Bugün de güzel bir kahve eşlikçisi yapalım mı? Bu arada Yulaflı bars’ların lezzeti kadar pratik oluşu da gönlümü çaldığı için bir dahaki denenmemde, zeminde ufak değişiklerle üstüne daha farklı aromalar katmayı düşünüyorum. Eminim o da harika olacak😍 Bu arada lotus kremanın Türkiye’de olan fiyatını bu yaz gördüğümden🙈 size ev yapımı lotus krema tarifini de aşağıya bırakıyorum. Lotus bisküvinin muadili olan bu markayı @ülker McVITIES DIGESTIVE” İstanbul’da büyük bir markette bulmuştum. Sizlerin de aklında bulunsun derim😉 📝MALZEMELER •150 gr tereyağ •60 gr esmer şeker •150 gr akçaağaç şurubu (yerine 100 gr toz şeker de kullanabilirsiniz) •150 gr lotus krem •300 gr yulaf (klasik şekersiz müsli) ÜST TABAKA •250 gr beyaz çikolata •üzerine dökmek için 60 gr lotus krem •Bir kaç adet lotus bisküvi 🥣YAPILIŞI İlk olarak fırını 180C’ye ayarlayın ısınsın. 5x15 cm’lik kalıbı yağlı kağıtla kaplayıp kenara alın. Yapışmaz geniş bir tava içerisine tereyağı alın ve kısık ateşte eritin. Daha sonrasında şeker, akçaağaç şurubu ve lotus kremayı içerisine ilave edip, malzemeyi macun kıvamına getirin. Macun kıvamındaki malzemeye yulafı dökün ve iyice karıştırıp. Kalıbınıza döküp düzleşirin. Önceden ısıttığınız fırında 10-15 dk pişirip sonrasında soğutun. Benmari usülü erittiğiniz beyaz çikolatayı yulafın üzerine yaydırın. Son olarak yine benmari usulü erittiğiniz lotus kremayı döküp bisküvilerle süsleyin. Buzdolabında 1 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Tüm aşamaları videodan izleyebilirsiniz :) 👩🏻‍🍳LOTUS BİSKOF YAPILIŞI •2 paket karamelli bisküvi •150 ml yoğunlaştırılmış süt yada soğuk krema •1 tatlı kaşığı tereyağı •1 çay bardağı esmer seker •1çay kaşığı limon suyu •1çay kaşığı tarçın İki paket bisküviyi rondodan geçirip un haline getirin. Hafiften ısıttığınız süt ve diğer tüm malzemeyi rondoya ilave edip. Pürüzsüz bir macun haline gelinceye kadar çekin. Eğer çok koyu olursa içerisine ölçülü davranarak süt/ krema ilavesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🙏🏼🍀 @serapsevens 👩🏻‍🍳📸 • #cheesecake #serapsevenstarifleri #serapsevens #cheesecakefactory #fitcheesecake (Wien, Österreich) https://www.instagram.com/p/CoHaMD_tLK_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

🇬🇧⬇️ ASYA USÜLÜ CHİLİ TAVUK Canınız zaman zaman baharatlı bir yemek mi çekiyor? O zaman size çok hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği tarifim var. Hemen kenara not edin. Yada en kolayı, malzemeleri temin etmek için bayrak simgesine basıp, ardından listeyi hazırlayın 😉 Ardından mutfakta 35-40 dakikalık bir işimiz olacak. Sonrasında tabi ki kocaman bir mutluluk sizinle olacak :) 📝 MALZEMELER •500gr tavuk gögüs filetosu (derisiz) •1/2 çay kaşığı tuz ve biber, •1 yemek kaşığı mısır nişastası veya un •1 1/2 yemek kaşığı çiçek yağı 📝SOS İÇİN •2 yemek kaşığı susam yağı • 2 sarımsak + 2 çay kaşığı zencefil(ince kıyılmış) •1 çay kaşığı kırmızı pul biber •1/2 su bardağı su • 3 yemek kaşığı Chilli sos •1 yemek kaşığı soya sosu •1/4 su bardağı bal yada esmer şeker •3 yemek kaşığı limon suyu yada 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 📝Süslemek için •İnce kesilmiş Yeşil soğan, susam, yeşil biber, ince limon kabuğu rendesi 🥣YAPILIŞI 4 ince biftek oluşturmak için göğüsleri yatay olarak yarıya kesin. Tuz, biber ve un serpin ve tavuğun her tarafına sürün. Tavada alın ve yüksek ateşte yağda kızartıp çıkarın. (her bir tarafi 2 dk) Tavayı hafiften soğutup orta ateşte ocağa geri koyun. Susam yağını ısıtın. Ardından sarımsak, zencefil ve pul biberi tavaya ekleyin. Sarımsaklar altın rengini alana kadar 30 sn. kavurun. Su,chili sos, bal, soya sosu ekleyip karıştırın. Ocağı orta yüksek ayara alın. Sos koyu bir şerbet kıvamına alana kadar yaklaşık 1,5 dk. kaynatıp limonu ekleyin. Koyu bir şurup olana kadar pişirin Tavuğu tekrar tavaya alıp sosun içerisine yerleştirin. 👩🏻‍🍳SARIMSAKLI TEREYAĞLI MANTAR Mantarları temizleyin.(Tercihen küçük boy) 500 gr mantarı yüksek ateş üzerinde 3 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş dövülmüş sarımsak, ince ince kesilmiş yeşil biber ve arzuya göre bir kaç tane çeri domates ekleyin. Kavurduğunuz malzemenin üzerine 1/2 çay kaşığı tuz, karabiber dökün. Son olarak 1,5 yemek kaşığı limon suyu dökün. Taze kekik yapraklarıyla servis yapın. Afiyet olsun🙏🏼🍀 @serapsevens 👩🏻‍🍳📸 • #asianfood #muschrooms #abendessen #serapsevenstarifleri #serapsevens #instafoodie #yemektarifleri (Shopping City Vösendorf) https://www.instagram.com/p/CoE3wlXMzL2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

🇬🇧⬇️ Bu son bir haftadır, İnstagram da sorun yaşayan bir tek ben miyim? Erişim ve beğenilerim öylesine düştü ki tüm motivasyonumu kaybettim diyebilirim. Tek bir paylaşım için yaptığım yemeğin veya pastanın tabaklamasından, fotoğraf çekimine kadar saatlerimi harcadığım emeğimi tabiri caizse eğer, 1 haftadır karanlık bir kuyuya atar oldum. Umarım yakın zamanda İnstagram bu güncellemelerden sonra yaşanan sorunları giderir. Bu yüzden yeni gönderilerimi daha fazla karanlığa bırakmamak adına, bugün bu vesile ile eski bir paylaşımım olan Sivas Hıngel’ini size tekrar hatırlatmak istedim. Y Bu arada buradan hemşehrim Sivas’lılara da buradan selam olsun♥️ 📝Hamur malzemeleri 2 su bardağı su 2 tatlı kaşığı Tuz 1 yumurta 5 su bardağı un Y📝İç harcı için 4 adet patates 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pulbiber Y1 çay kaşığı karabiber 📌Üzerine dökmek için Tereyağlı sarımsaklı sos “ biz bu şekilde tükeyi severiz” sizler isterseniz sade tereyağı kullanabilirsiniz. 🥣Yapılışı Öncelikle patatesleri haşlayalım ve ezelim.
Bir tavaya sıvı yağ dökerek soğanları pembeleşene kadar kavuruktan sonra üzerine ezilmiş patatesleri ve baharatları ekleyip, kavuralım. Daha sonra soğuması için kenara alalım.
Hamur yoğurma kabında hamuru mantı hamuru gibi sert olacak şekilde yoğuralım ve 30 dk. dinlendirelim.
Dinlenen hamuru iki yada üç bezeye ayıralım. Merdane veya oklava ile genişlettiğimiz hamuru bir bardak veya kalıp ile keselim. Kavurduğumuz patatesi içlerine koyup kapatalım. “Ben iki şekilde yaptım” Sizler dilediğiniz şekilde kapatabilirsiniz. (Örn üçgen, bohça )
Kapatılan hingelleri bir tepsiye un döküp tepsiye dizelim. Pişirene kadar serin bir yerde (buzdolabında)muhafaza edin. Su doldurup, 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ ve tuz ekleyip kaynattığınız geniş tencerede hıngelleri içine çok doldurmadan haşlayalım. Daha sonra haşlanan hıngelleri süzerek tabağa alın. Üzerine sarımsak ekleyerek erittiğiniz terayağını dökerek servis yapın. Afiyet olsun🙏🏼🍀 @serapsevens 👩🏻‍🍳📸 • • • #hingel #yemek #yemektarifleri #serapsevenstarifler#serapsevens #foodphotographyandstyling #foodartblog #foodblogfeed (Vienna, Austria) https://www.instagram.com/p/Cnl9CBbNIXc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

🇬🇧⬇️ ORMAN MEYVELİ CHEESECAKE BARS Bu bademli orman meyveli cheesecake barlar, tıpkı bir rüya gibi. İlk çatalda ortasındaki ipek gibi meyveli dokuyu kaplayan o alt ve üst kısmın kıyır, kıyır oluşu inanın size ayrı bir mutluluk sebebi veriyor. Bu kolay ve lezzetli barları yapmak hiç de zor değil! Aksine oldukça da pratik; cheesecake yaparken ki protokol sıralamasını es geçip hepsini aynı anda kase koyup mikserleyin. Hamuru yoğurup dolaba atın. İnanın herşey bundan ibaret :) Hadi şimdi önce bana bir ♥️ bırakıp, ardından da kendiniz için tarifi kaydettikten sonra, malzemeyi toparlayalım👩🏻‍🍳 📝MALZEMELER 📌TABAN İÇİN • 345 gr un ( yaklaşık 3 su bardağı) • 1 su bardağı şeker • 1/2 fincan öğütülmüş badem (60 gr) • 250 gr küp küp doğranmış soğuk tereyağı • 1 büyük yumurta • ½ tatlı kaşığı kabartma tozu 📌DOLGU İÇİN • 500g/16oz krem ​​peynir • 2 yumurta • 200g/1 su bardağı şeker • 2 çay kaşığı vanilya • 1/2 su bardağı taze veya dondurulmuş ahududu veya orman meyvesi ÜST KISIM • 1/4 fincan öğütülmüş badem 🥣YAPILIŞI •Derin bir kase veya bir mutfak robotunda un, öğütülmüş badem, soğuk tereyağı, şeker ve kabartma tozunu karıştırın. “Karışım ince ekmek kırıntıları görünümüne gelene kadar olmalı„ •Yumurtayı ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. •Hamuru mutfak robotundan çıkarın, biraz yumuşak olacaktır. Hamurdan ⅓ parçasını ayırın (küçük parçayı) ve streç filme sarıp derin dondurucuya kaldırın. Kalan diğer parçasını da streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Labne tarzı koyu kıvamlı Krem peynir, yumurta, şeker ve vanilyayı büyük bir kapta el mikseri veya mutfak robotu kullanarak karıştırın. 30 dk dinlenip soğuyan büyük parçayı buzdolabından çıkarın. Unlu bir yüzey üzerinde dikdörtgen şeklinde 22x33 cm bir fırın tepsisine gelecek şekilde iki yağlı kağıt arasında açın. Yırtılırsa merak etmeyin, yama yapabilirsiniz, bu hamur çok bağışlayıcı :)) DEVAMI YORUMLARDA⬇️ @serapsevens 👩🏻‍🍳📸 #cheesecake #cheesecakefactory #coffeetime #serapsevenstarifleri #serapsevens #foodphotographyandstyling #recipeshare #bakery #patisserie #pâtisserie #cooking (Austria city) https://www.instagram.com/p/CnML9JftD4h/?igshid=NGJjMDIxMWI=