#seler

Seler naciowy (seler naciowy) to warzywo o wyjątkowo niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości wody, które od dawna cenione jest nie tylko w kuchni, ale także w profilaktyce zdrowotnej. Jego regularne spożywanie może przynieść wiele korzyści dla organizmu. 🥬 Właściwości zdrowotne selera naciowego ❤️ 1. Układ krążenia 🟢 Zawiera ftalidy🟢 Może wspierać obniżenie ciśnienia krwi🟢 Wspiera…

Hey Etsy. Thanks! I just made 90 sales. Very humbled and grateful for the support!

Hey Etsy. Thanks! I just made 90 sales. Very humbled and grateful for the support! https://etsy.me/3vyp8lO #etsy #handmade #vintage #detdim #etsyfinds #etsygifts Only Five Days A badge beside your name helps you get noticed and tells buyers they can trust you to deliver a great customer experience.

warzywa:

cebula

1,5 pałki selera naciowego

110 g czerwonej papryki

150 g marchewki

6 cm pora

75 g pieczarek

2 kulki mrożonego szpinaku

trochę oleju

sos pomidorowy:

150 g przecieru pomidorowego

mniej niż pół szklanki wody

łyżka oregano

szczypta suszonego rozmarynu

łyżeczka suszonej bazylii

2 łyżki sosu sojowego

szczypta cynamonu

łyżeczka syropu słodzącego

łyżeczka octu balsamicznego

trochę czarnego pieprzu

pesto brokułowe:

150 g różyczek brokułu

pół szklanki pestek słonecznika

5 łyżek płatków drożdżowych

trochę soku z cytryny

szczypta soli

trochę czarnego pieprzu

Przygotowujemy pesto i sos: blendujemy wszystkie składniki, i odstawiamy.

Pałki selera i pieczarki kroimy na cienkie plasterki. Marchew obieramy i ścieramy na tarce. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Siekamy cebulę, wyciskamy czosnek, a por kroimy na talarki. Grzejemy olej na patelni, wrzucamy cebulę z porem i smażymy 3 minuty. Następnie dorzucamy resztę warzyw wraz ze szpinakiem i dusimy na małym ogniu przez 15 minut.

Seler kroimy na bardzo cienkie plastry (najlepiej 1–2 mm).

Gdy wszystkie składniki są gotowe, składamy nasze lasagne, wykładając kolejno:

1.    sos pomidorowy 2.    płaty selera 3.    pesto brokułowe 4.    podsmażone warzywa 5.    świeżą bazylię 6.    sos pomidorowy 7.    płaty selera 8.    pesto brokułowe 9.    podsmażone warzywa 10.    świeżą bazylię 11.    sos 12.    płaty selera 13.    plastry świeżego pomidora

Nagrzewamy piekarnik do 200°C, pieczemy całość 40 minut i serwujemy od razu.