#sehw

烧卖 alias shāomài atau sehw mai atau yang kemudian di-Indonesia-kan menjadi siomay, sebenarnya adalah salah satu tipe dim sum yang di daerah asalnya sana lebih berfungsi sebagai kudapan teman minum teh. Di tangan orang-orang Indonesia yang kreatif, taktis, dan punya imaji selera yang luar biasa, siomay fungsinya bisa dialihkan dari sekadar snack menjadi makanan utama pengisi perut. Biasanya disajikan lengkap dengan tambahan saus kacang dan -jika berminat- beberapa tetesan air jeruk pecel segar. #shāomài #sehw mai #siomay #dimsum