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Seehecht-Filets mit Rosmarin-Reis
Ich hatte von den Seehecht-Filets von Karfreitag noch einige übrig. Also habe ich sie in einem Weißwein-Sößchen zubereitet. Dazu gibt es als Beilage Basmati-Reis. Diesen verfeinere ich noch ein wenig mit frischem, kleingewiegtem Rosmarin. Was gut zu den Seehecht-Filets passt, denn diese sind in eine Marinade aus Olivenöl und Rosmarin eingelegt. [amd-zlrecipe-recipe:334]
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Seehecht auf Limetten-Sauce ein leichtes und bekömmliches Fischgericht. Die Limetten-Sauce vermittelt zusätzlich noch eine gewisse Frische. Das Rezept findest du auf unserem Blog: https://www.kochphilosophen.com/seehecht-auf-limettensauce/
Gerade kreiert: Bulgursalat mit Seehecht und Zucchinischeiben Sehr lecker und leicht! Optimal für Abend. VG Euer Martin Caesar Personal Trainer München #personaltrainer #münchen #munich #shaping #foodpic #healthy #seehecht #bulgur #zucchini #lecker #hmmm
Seehecht mit Gambas auf Spinatrisotto in der Klostermühle
Sowohl kuschelig im Winter in der Gaststube, als auch luftig unter Bäumen im Weinguts-Garten: die Klostermühle schafft es mit wenig Aufwand Gastfreundschaft und Gemütlichkeit zu zelebrieren. Sehr überrascht waren wir von diesem auf Spinatrisotto gebettetem Seehecht mit Gambas. Ein Augenweiden-Teller bei dem einfach alles gepasst hat. Präsentation, Geschmack und Preis: für 16 Euro 50 muss man lange suchen, um eine gleiche oder bessere Qualität zu finden.
