Саджем у народов передней Азии принято называть плоский железный лист для выпечки хлеба. Рецепт Азербайджанский Садж из баранины Выпекается он на углях. На такой большой плоской сковороде можно приготовить лаваш, кутабы. Бывает такая сковорода и выпуклой формы. В ней готовят различные…
Recipe Azerbaijani Sajd of lamb












